{"title":"Prezzi Piccoli","description":"\u003cp\u003eUna selezione pensata per chi desidera testare, sperimentare o acquistare solo ciò che serve: polveri, basi, dolcificanti, addensanti e molto altro in confezioni ridotte, perfette per laboratori artigianali e professionisti del settore. Ideale per ordini flessibili senza rinunciare alla qualità.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"colorante-alimentare-in-gel-20g-professionale-senza-glutine-modecor","title":"Colorante Alimentare in Gel 20g – Professionale, Senza Glutine | Modecor","description":"\u003cp data-end=\"236\" data-start=\"0\"\u003eScopri la qualità professionale dei \u003cstrong data-end=\"61\" data-start=\"36\"\u003eColori in Gel Modecor\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eModecor\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e: coloranti alimentari idrosolubili dalla formula concentrata, perfetti per donare tonalità intense e brillanti a tutte le tue creazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"624\" data-start=\"238\"\u003eGrazie al pratico tubetto da 20 g, puoi dosare il prodotto con precisione, evitando sprechi e ottenendo sempre la sfumatura desiderata. La consistenza in gel garantisce una miscelazione omogenea e una resa cromatica vivida, ideale per personalizzare impasti, glasse, creme, pasta di zucchero, panna e molto altro.\u003cbr data-end=\"554\" data-start=\"551\"\u003e\u003cem data-end=\"624\" data-start=\"554\"\u003e(Non adatto alla colorazione di burro, cioccolato e burro di cacao.)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"73\" data-end=\"589\"\u003eColor Gel Modecor è il colorante alimentare in gel professionale ideale per pasticceria, gelateria e cake design. Grazie alla sua formula altamente concentrata, garantisce colori brillanti, intensi e uniformi con un dosaggio minimo, senza alterare la consistenza di creme, impasti o coperture. È perfetto per colorare pasta di zucchero, crema al burro, panna montata, glasse reali, ganache, impasti per torte, macarons, biscotti decorati e preparazioni da forno, offrendo sempre una resa cromatica precisa e stabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"591\" data-end=\"932\"\u003eLa consistenza in gel consente un controllo totale dell’intensità del colore, permettendo di ottenere tonalità pastello o colori vividi e profondi in base alla quantità utilizzata. La formula è studiata per un utilizzo professionale e assicura una distribuzione omogenea del pigmento senza creare grumi o eccessiva liquefazione dell’impasto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"934\" data-end=\"1324\"\u003eIngredienti: sciroppo di glucosio, acqua, saccarosio, coloranti alimentari variabili in base alla tonalità (tra cui E102, E110, E122, E129, E133, E151), gelificante agar-agar (E406), correttore di acidità acido citrico (E330), conservante sorbato di potassio (E202). Può contenere tracce di latte, soia e frutta a guscio. I coloranti specifici possono variare in base al colore selezionato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1326\" data-end=\"1665\"\u003eColor Gel Modecor è la scelta ideale per professionisti e appassionati che cercano un colorante alimentare in gel ad alta concentrazione, stabile in cottura e adatto a decorazioni creative di alto livello. Perfetto per laboratori di pasticceria, cake designer, gelaterie artigianali e per chi desidera risultati professionali anche a casa.\u003c\/p\u003e","brand":"Modecor","offers":[{"title":"Rosa","offer_id":55342138392961,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Azzurro Cielo","offer_id":55342138425729,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Verde Prato","offer_id":55342138458497,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Viola del Pensiero","offer_id":55342138491265,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Giallo Limone","offer_id":55342138524033,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Arancio Mandarino","offer_id":55342138556801,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/color_gel_modecor_rosa_candy.jpg?v=1771089641"},{"product_id":"frescafrutta-gelee-spray-confezione-ricarica-800-g-fabbri","title":"Frescafrutta Gelée spray - confezione ricarica 800 g - Fabbri","description":"\u003cp\u003eSoluzione Fabbri per finiture professionali: pensata per risultati stabili, belli da vedere e consistenti nel tempo. Confezione 800 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFresca Frutta Gelée Spray è\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ela prima gelatina a spruzzo presente sul mercato\u003c\/strong\u003e: una soluzione tecnica innovativa che consente l’erogazione sempre perfetta e costante del prodotto semplificando il lavoro del professionista, con una ottimizzazione dei tempi di preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per gelatinare torte di frutta e semifreddi; conferisce un aspetto brillante alla preparazione e allo stesso tempo permette alla frutta (mele, pere, banane, ananas, pesche, ecc.) di mantenersi come appena tagliata per diverse ore anche a temperatura ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI PLUS SONO UNICI:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u0026gt; evita l’imbrunimento della frutta\u003cbr\u003e\u0026gt; è subito pronta all’uso\u003cbr\u003e\u0026gt; è perfetta da +5°C a -10°C\u003cbr\u003e\u0026gt; è gluten free\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI vantaggi del nebulizzatore\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003econsente di risparmiare ben il 75% di gelatina, rispetto alle normali gelatine a pennello\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edimezza i tempi di preparazione perchè è pronta all’uso (circa il 50% di tempo in meno rispetto ad una gelatina tradizionale)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epermette di erogare la quantità di prodotto desiderata, grazie al beccuccio regolabile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esi utilizza in modo semplice e pratico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fabbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55342761640321,"sku":"F9400910-42D","price":9.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/frescafrutta-v02.webp?v=1771165329"},{"product_id":"frescafrutta-gelee-spray-nebulizzatore-800gr-fabbri","title":"FRESCAFRUTTA GELÉE SPRAY + NEBULIZZATORE 800gr - Fabbri","description":"\u003cp\u003eSoluzione Fabbri per finiture professionali: pensata per risultati stabili, belli da vedere e consistenti nel tempo. Confezione 800 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFresca Frutta Gelée Spray è\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ela prima gelatina a spruzzo presente sul mercato\u003c\/strong\u003e: una soluzione tecnica innovativa che consente l’erogazione sempre perfetta e costante del prodotto semplificando il lavoro del professionista, con una ottimizzazione dei tempi di preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrasparente, insapore e inodore, mantiene la frutta sempre fresca e lucida come appena tagliata, evitandone l’imbrunimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale in precottura per dolci da colazione in sostituzione di sciroppi di zucchero, latte e uova per innescare la reazione di Maillard, post-cottura per dolci da credenza, per lucidare e proteggere dalla disidratazione e dall’ossidazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetta da +5°C a -10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI PLUS SONO UNICI:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u0026gt; evita l’imbrunimento della frutta\u003cbr\u003e\u0026gt; è subito pronta all’uso\u003cbr\u003e\u0026gt; è perfetta da +5°C a -10°C\u003cbr\u003e\u0026gt; è gluten free\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI vantaggi del nebulizzatore\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003econsente di risparmiare ben il 75% di gelatina, rispetto alle normali gelatine a pennello\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edimezza i tempi di preparazione perché è pronta all’uso (circa il 50% di tempo in meno rispetto ad una gelatina tradizionale)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epermette di erogare la quantità di prodotto desiderata, grazie al beccuccio regolabile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esi utilizza in modo semplice e pratico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fabbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55342761738625,"sku":"F9400912-22X","price":12.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/frescafrutta-v01.webp?v=1771165286"},{"product_id":"mini-sticks-set-500-bastoncini-in-legno-72x8-h-2-mm","title":"MINI STICKS - SET 500 BASTONCINI IN LEGNO 72X8 H 2 MM","description":"\u003cp\u003eBastoncini in legno per stecchi e gelati su stecco, pratici e resistenti per una presa comoda e una presentazione pulita. Dimensioni 72x8 mm h 2 mm.\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55342762623361,"sku":"99.401.99.0001","price":14.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/99.401.99.0001_MINI_STICKS_FINITO.jpg?v=1771151816"},{"product_id":"sciroppo-di-amarena-3-kg-toschi","title":"Sciroppo di Amarena 3 kg - Toschi","description":"\u003cp\u003ePreparato Toschi per variegare e aromatizzare gelati e dessert, ideale anche in pasticceria per farciture e finiture dal gusto definito. Confezione 3 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"Toschi Vignola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55342763540865,"sku":"P200","price":13.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/toschi-amarena-toschi-pet-3-kg-sciroppo-granita.jpg?v=1771151528"},{"product_id":"set-100-black-trays-rectangle-140x40-mm","title":"SET 100 BLACK TRAYS - RECTANGLE 140X40 MM","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEleganti vassoi riutilizzabili in plastica ideali per presentare, stoccare e trasportare le tue monoporzioni grazie ad un’innovativa sezione centrale antiscivolo e ad un pratico invito alla presa. Grazie ai colori nero o bianco e al design minimal, il piattino mette in risalto l’estetica del prodotto finito per un colpo d’occhio elegante e raffinato. La manutenzione semplice e veloce del piattino consente al professionista innumerevoli riutilizzi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55342763671937,"sku":"52.022.20.0065","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/52.022.20.0065_set_100_black_trays_nudo_1_77a15e18-65c6-4594-9bda-3a2649305c15.webp?v=1771164629"},{"product_id":"set-100-black-trays-round-86-mm","title":"SET 100 BLACK TRAYS - ROUND 86 MM","description":"\u003cp\u003eVassoi di presentazione pensati per monoporzioni e mignon: ideali per valorizzare l’esposizione e velocizzare il servizio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEleganti vassoi riutilizzabili in plastica ideali per presentare, stoccare e trasportare le tue monoporzioni grazie a un’innovativa sezione centrale antiscivolo e a un pratico invito alla presa. Il piattino mette in risalto l’estetica del prodotto finito per un colpo d’occhio elegante e raffinato. La manutenzione semplice e veloce del piattino consente al professionista innumerevoli riutilizzi. ø86 h 19 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55342763704705,"sku":"52.020.20.0065","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/52.020.20.0065_SET_100_BLACK_TRAYS_FINITO_1_43c3f5e2-3016-4e54-90a4-5583e3901dee.webp?v=1771164663"},{"product_id":"set-100-black-trays-square-83x83-mm","title":"SET 100 BLACK TRAYS - SQUARE 83X83 MM","description":"\u003cp\u003eVassoi di presentazione pensati per monoporzioni e mignon: ideali per valorizzare l’esposizione e velocizzare il servizio. Dimensioni 83x83 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEleganti vassoi compostabili ideali per presentare, stoccare e trasportare le tue monoporzioni grazie ad un’innovativa sezione centrale antiscivolo e ad un pratico invito alla presa. Grazie al colore nero, al design minimal e alle proprietà antigraffio e compostabili, il piattino mette in risalto l’estetica del prodotto finito per un colpo d’occhio elegante e raffinato. Le proprietà compostabili del piattino sono pensate per uno smaltimento più semplice per il professionista e sostenibile per il nostro pianeta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55342763868545,"sku":"52.021.20.0065","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/52.011.20.0065_SET_100_COMPOSTABLE_BLACK_TRAYS_EXTRA_5_1_213e2226-8d67-4b5c-90a0-6b856b8f6d83.webp?v=1771164709"},{"product_id":"sticks-set-500-bastoncini-in-legno-113x10-h-2-mm","title":"STICKS - SET 500 BASTONCINI IN LEGNO 113X10 H 2 MM","description":"\u003cp\u003eBastoncini in legno per stecchi e gelati su stecco, pratici e resistenti per una presa comoda e una presentazione pulita. Dimensioni 113x10 mm h 2 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSet composto da 500 bastoncini in legno di faggio. Perfetti per gli stampi Linea Steccoflex dalle dimensioni standard. 113x10 h 2 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55342767899009,"sku":"99.400.99.0001","price":14.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/99.400.99.0001_STICKS_FINITO.webp?v=1771151222"},{"product_id":"topping-cioccolato-1-kg-toschi","title":"Topping Cioccolato 1 kg - Toschi","description":"\u003cp\u003eTopping professionale Toschi pensato per decorare gelati, semifreddi, yogurt e dessert con una colata uniforme e brillante. Confezione 1 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"Toschi Vignola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55342768128385,"sku":"L104","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/toschi-topping-cioccolato-1kg.png?v=1771150647"},{"product_id":"topping-frutti-tropicali-1-kg-toschi","title":"Topping Frutti Tropicali 1 kg - Toschi","description":"\u003cp\u003eTopping professionale Toschi pensato per decorare gelati, semifreddi, yogurt e dessert con una colata uniforme e brillante. 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Resistenti, pratiche e ideali per trasportare le tue vaschette gelato o i tuoi prodotti dolciari in totale sicurezza.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio:\u003c\/strong\u003e Imballaggi Alimentari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Asporto, Delivery, Gelateria\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Imballaggi Alimentari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55353314214273,"sku":"1SA153","price":0.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/phpThumb.jpg?v=1771577163"},{"product_id":"cannucce-dritte-singole-dm8-h210-nere-250pz-imballaggi-alimentari","title":"Cannucce dritte singole dm8 h210 nere 250pz - Imballaggi Alimentari","description":"\u003cp\u003eCompleta il servizio delle tue bevande, frullati e frapp√® con le \u003cstrong\u003eCannucce dritte singole dm8 h210 nere 250pz - Imballaggi Alimentari\u003c\/strong\u003e. Un prodotto di alta qualit√† firmato Imballaggi Alimentari, pensato per un consumo pratico e sicuro.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio:\u003c\/strong\u003e Imballaggi Alimentari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Frapp√®, Frullati, Bevande fredde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Imballaggi Alimentari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55353314476417,"sku":"1CAN61","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/phpThumb_b9cbe49e-fa50-4346-8f5e-810187c0ba0e.jpg?v=1771577167"},{"product_id":"cannucce-dritte-bio-eco-dm8-h210-bianche-250pz-imballaggi-alimentari","title":"Cannucce dritte Bio-Eco dm8 h210 bianche 250pz - Imballaggi Alimentari","description":"\u003cp\u003eCompleta il servizio delle tue bevande, frullati e frapp√® con le \u003cstrong\u003eCannucce dritte Bio-Eco dm8 h210 bianche 250pz - Imballaggi Alimentari\u003c\/strong\u003e. Un prodotto di alta qualit√† firmato Imballaggi Alimentari, pensato per un consumo pratico e sicuro.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio:\u003c\/strong\u003e Imballaggi Alimentari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Frapp√®, Frullati, Bevande fredde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Imballaggi Alimentari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55353314509185,"sku":"1CAN65","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/phpThumb_86b28ac9-1239-45e8-a122-3fd3f8159c57.jpg?v=1771577170"},{"product_id":"vassoi-porta-2-bicchieri-in-carta-50pz-imballaggi-alimentari","title":"Vassoi porta 2 bicchieri in carta 50pz - Imballaggi alimentari","description":"\u003cp\u003eOffri i tuoi frapp√®, frullati o bevande fredde in modo impeccabile con il \u003cstrong\u003eVassoi porta 2 bicchieri in carta 50pz - Imballaggi alimentari\u003c\/strong\u003e. Trasparenza eccellente e chiusura sicura (per i coperchi) per garantire un asporto senza imprevisti.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio:\u003c\/strong\u003e Imballaggi Alimentari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e PET o simili ad alta trasparenza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Bevande fredde, Asporto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Imballaggi Alimentari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55353314541953,"sku":"1BG640","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/phpThumb_961a9937-9b1b-4b1d-902f-791405b66b8f.jpg?v=1771577171"},{"product_id":"coperchio-bicchiere-dm85-350-400-500-50pz-imballaggi-alimentari","title":"Coperchio Bicchiere dm85 (350-400-500) 50pz - Imballaggi alimentari","description":"\u003cp\u003eOffri i tuoi frapp√®, frullati o bevande fredde in modo impeccabile con il \u003cstrong\u003eCoperchio Bicchiere dm85 (350-400-500) 50pz - Imballaggi alimentari\u003c\/strong\u003e. Trasparenza eccellente e chiusura sicura (per i coperchi) per garantire un asporto senza imprevisti.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio:\u003c\/strong\u003e Imballaggi Alimentari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e PET o simili ad alta trasparenza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Bevande fredde, Asporto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Imballaggi Alimentari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55353314574721,"sku":"1BG156","price":5.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/phpThumb_80fee50f-48ec-46c1-b21a-a07043e46c6a.jpg?v=1771577174"},{"product_id":"coperchio-bicchiere-dm78-250-300-50pz-imballaggi-alimentari","title":"Coperchio Bicchiere dm78 (250-300) 50pz - Imballaggi alimentari","description":"\u003cp\u003eOffri i tuoi frapp√®, frullati o bevande fredde in modo impeccabile con il \u003cstrong\u003eCoperchio Bicchiere dm78 (250-300) 50pz - Imballaggi alimentari\u003c\/strong\u003e. Trasparenza eccellente e chiusura sicura (per i coperchi) per garantire un asporto senza imprevisti.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio:\u003c\/strong\u003e Imballaggi Alimentari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e PET o simili ad alta trasparenza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Bevande fredde, Asporto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Imballaggi Alimentari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55353314607489,"sku":"1VP232","price":4.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/phpThumb_2307f0d0-6f38-4374-a2df-885195439f3d.jpg?v=1771577176"},{"product_id":"bicchiere-trasp-400-pet-50pz-imballaggi-alimentari","title":"Bicchiere Trasp. 400 PET 50pz - Imballaggi alimentari","description":"\u003cp\u003eOffri i tuoi frapp√®, frullati o bevande fredde in modo impeccabile con il \u003cstrong\u003eBicchiere Trasp. 400 PET 50pz - Imballaggi alimentari\u003c\/strong\u003e. Trasparenza eccellente e chiusura sicura (per i coperchi) per garantire un asporto senza imprevisti.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio:\u003c\/strong\u003e Imballaggi Alimentari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e PET o simili ad alta trasparenza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Bevande fredde, Asporto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Imballaggi Alimentari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55353314640257,"sku":"1VP238","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/phpThumb_35f0eb48-0045-4403-85ab-b4fcba8694b3.jpg?v=1771577179"},{"product_id":"bicchiere-trasp-350-pet-50pz-imballaggi-alimentari","title":"Bicchiere Trasp. 350 PET  50pz - Imballaggi alimentari","description":"\u003cp\u003eOffri i tuoi frapp√®, frullati o bevande fredde in modo impeccabile con il \u003cstrong\u003eBicchiere Trasp. 350 PET  50pz - Imballaggi alimentari\u003c\/strong\u003e. Trasparenza eccellente e chiusura sicura (per i coperchi) per garantire un asporto senza imprevisti.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio:\u003c\/strong\u003e Imballaggi Alimentari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e PET o simili ad alta trasparenza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Bevande fredde, Asporto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Imballaggi Alimentari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55353314836865,"sku":"1VP237","price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/phpThumb_3448cc3b-587f-46f8-9c3b-c3c925630593.jpg?v=1771577181"},{"product_id":"bicchiere-trasp-250-pet-50pz-imballaggi-alimentari","title":"Bicchiere Trasp. 250 PET 50pz - Imballaggi alimentari","description":"\u003cp\u003eOffri i tuoi frapp√®, frullati o bevande fredde in modo impeccabile con il \u003cstrong\u003eBicchiere Trasp. 250 PET 50pz - Imballaggi alimentari\u003c\/strong\u003e. Trasparenza eccellente e chiusura sicura (per i coperchi) per garantire un asporto senza imprevisti.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio:\u003c\/strong\u003e Imballaggi Alimentari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e PET o simili ad alta trasparenza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Bevande fredde, Asporto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Imballaggi Alimentari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55353314869633,"sku":"1VP242","price":3.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/phpThumb_0d0c8031-7f4a-497d-bf47-d4576a47aa81.jpg?v=1771577183"},{"product_id":"cucchiaino-c-pla-cm-17-5-200pz-imballaggi-alimentari","title":"Cucchiaino C-PLA cm 17,5 200pz - Imballaggi Alimentari","description":"\u003cp\u003eServi il tuo gelato artigianale con stile e attenzione all'ambiente grazie ai nostri articoli monouso: \u003cstrong\u003eCucchiaino C-PLA cm 17,5 200pz - Imballaggi Alimentari\u003c\/strong\u003e. Robusti e pratici, rappresentano la scelta professionale per ogni gelateria di successo.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio:\u003c\/strong\u003e Imballaggi Alimentari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Gelaterie, Degustazioni, Asporto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Imballaggi Alimentari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55353314902401,"sku":"1BG161","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/phpThumb_62db5e2d-f82b-45c2-b12e-b1a89c77793e.jpg?v=1771577185"},{"product_id":"cucchiaino-c-pla-cm-13-8-300pz-imballaggi-alimentari","title":"Cucchiaino C-PLA cm 13,8 300pz - Imballaggi Alimentari","description":"\u003cp\u003eServi il tuo gelato artigianale con stile e attenzione all'ambiente grazie ai nostri articoli monouso: \u003cstrong\u003eCucchiaino C-PLA cm 13,8 300pz - Imballaggi Alimentari\u003c\/strong\u003e. Robusti e pratici, rappresentano la scelta professionale per ogni gelateria di successo.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio:\u003c\/strong\u003e Imballaggi Alimentari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Gelaterie, Degustazioni, Asporto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Imballaggi Alimentari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55353314935169,"sku":"1BG160","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/phpThumb_c396b930-f934-49ef-b8eb-efda712aba7c.jpg?v=1771577187"},{"product_id":"palette-gelato-style-bio-eco-mm95-500pz-imballaggi-alimentari","title":"Palette Gelato Style Bio-Eco mm95 500pz- Imballaggi Alimentari","description":"\u003cp\u003eServi il tuo gelato artigianale con stile e attenzione all'ambiente grazie ai nostri articoli monouso: \u003cstrong\u003ePalette Gelato Style Bio-Eco mm95 500pz- Imballaggi Alimentari\u003c\/strong\u003e. Robusti e pratici, rappresentano la scelta professionale per ogni gelateria di successo. Paletta gelato style bio-eco\" è una linea di palette compostabili in C-PLA, ideale per i gelati.Tale prodotto è disponibile nella variante multicolor, e misura 9,5 cm. Possono essere gettate nel cestino dei rifiuti organici. Rispettano tutti gli standards previsti in materia di food contact.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio:\u003c\/strong\u003e Imballaggi Alimentari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Gelaterie, Degustazioni, Asporto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Imballaggi Alimentari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55353314967937,"sku":"1BG136","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/phpThumb_1c023bc3-e0ee-44e6-9d8d-178c52cffaba.jpg?v=1771577191"},{"product_id":"coperchio-yogosoft-dm-95-imballaggi-alimentari","title":"Coperchio Yogosoft dm 95 - Imballaggi alimentari","description":"\u003cp\u003eValorizza il tuo frozen yogurt, i dessert al cucchiaio e le tue creme fredde con la linea Yogosoft. Il \u003cstrong\u003eCoperchio Yogosoft dm 95 - Imballaggi alimentari\u003c\/strong\u003e √® studiato per offrire una presentazione elegante e mantenere intatta la qualit√† del prodotto.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio:\u003c\/strong\u003e Imballaggi Alimentari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Frozen Yogurt, Dessert, Creme fredde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Imballaggi Alimentari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55353315000705,"sku":"1BG462","price":3.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/phpThumb_fadb455e-5abe-4699-8bf7-ede315299dac.jpg?v=1771577192"},{"product_id":"coppa-yogosoft-330a-serie-alta-50pz-imballaggi-alimentari","title":"Coppa Yogosoft 330A serie alta 50pz - Imballaggi alimentari","description":"\u003cp\u003eValorizza il tuo frozen yogurt, i dessert al cucchiaio e le tue creme fredde con la linea Yogosoft. Il \u003cstrong\u003eCoppa Yogosoft 330A serie alta 50pz - Imballaggi alimentari\u003c\/strong\u003e √® studiato per offrire una presentazione elegante e mantenere intatta la qualit√† del prodotto.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio:\u003c\/strong\u003e Imballaggi Alimentari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Frozen Yogurt, Dessert, Creme fredde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Imballaggi Alimentari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55353315066241,"sku":"1BG460","price":8.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/phpThumb_77fb52c7-ed5e-4452-853c-9753186d561f.jpg?v=1771577194"},{"product_id":"coppa-yogosoft-250a-serie-alta-50pz-imballaggi-alimentari","title":"Coppa Yogosoft 250A serie alta - 50pz - Imballaggi alimentari","description":"\u003cp\u003eValorizza il tuo frozen yogurt, i dessert al cucchiaio e le tue creme fredde con la linea Yogosoft. Il \u003cstrong\u003eCoppa Yogosoft 250A serie alta - 50pz - Imballaggi alimentari\u003c\/strong\u003e √® studiato per offrire una presentazione elegante e mantenere intatta la qualit√† del prodotto.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio:\u003c\/strong\u003e Imballaggi Alimentari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Frozen Yogurt, Dessert, Creme fredde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Imballaggi Alimentari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55353315099009,"sku":"1BG458","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/phpThumb_a6eceb00-1e03-452f-bac7-4832484c9bc0.jpg?v=1771577196"},{"product_id":"coppa-yogosoft-170a-serie-alta-50pz-imballaggi-alimentari","title":"Coppa Yogosoft 170A serie alta - 50pz - Imballaggi alimentari","description":"\u003cp\u003eValorizza il tuo frozen yogurt, i dessert al cucchiaio e le tue creme fredde con la linea Yogosoft. Il \u003cstrong\u003eCoppa Yogosoft 170A serie alta - 50pz - Imballaggi alimentari\u003c\/strong\u003e √® studiato per offrire una presentazione elegante e mantenere intatta la qualit√† del prodotto.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio:\u003c\/strong\u003e Imballaggi Alimentari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Frozen Yogurt, Dessert, Creme fredde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Imballaggi Alimentari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55353315131777,"sku":"1BG456","price":6.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/phpThumb_a1185d31-bfec-435c-8113-9945e868fe65.jpg?v=1771577198"},{"product_id":"coppa-carta-160cc-filo-azzurro-50pz-imballaggi-alimentari-coppetta-gelato","title":"Coppa carta 160cc filo azzurro 50pz - Imballaggi alimentari - Coppetta Gelato","description":"\u003cp\u003eOffri il tuo gelato nel rispetto dell'ambiente con la \u003cstrong\u003eCoppa carta 160cc filo azzurro 50pz - Imballaggi alimentari\u003c\/strong\u003e. Design classico e materiale cartaceo resistente che non altera il sapore del prodotto artigianale.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio:\u003c\/strong\u003e Imballaggi Alimentari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Gelato artigianale, asporto locale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Imballaggi Alimentari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55353315164545,"sku":"1BG266","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/phpThumb_a331a6fb-80cb-4937-9e5e-3a7f0541b5a7.jpg?v=1771577200"},{"product_id":"coppa-carta-120cc-filo-verde-chiaro-50pz-imballaggi-alimentari-coppetta-gelato","title":"Coppa carta 120cc filo verde chiaro 50pz - Imballaggi alimentari - Coppetta Gelato","description":"\u003cp\u003eOffri il tuo gelato nel rispetto dell'ambiente con la \u003cstrong\u003eCoppa carta 120cc filo verde chiaro 50pz - Imballaggi alimentari\u003c\/strong\u003e. Design classico e materiale cartaceo resistente che non altera il sapore del prodotto artigianale.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio:\u003c\/strong\u003e Imballaggi Alimentari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Gelato artigianale, asporto locale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Imballaggi Alimentari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55353315197313,"sku":"1BG264","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/phpThumb_f1fdfcf9-0d1c-42ba-a5fe-2ba539d48721.jpg?v=1771577203"},{"product_id":"coppa-carta-80cc-filo-giallo-50pz-imballaggi-alimentari-coppetta-gelato","title":"Coppa carta 80cc filo giallo 50pz - Imballaggi alimentari - Coppetta Gelato","description":"\u003cp\u003eOffri il tuo gelato nel rispetto dell'ambiente con la \u003cstrong\u003eCoppa carta 80cc filo giallo 50pz - Imballaggi alimentari\u003c\/strong\u003e. Design classico e materiale cartaceo resistente che non altera il sapore del prodotto artigianale.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio:\u003c\/strong\u003e Imballaggi Alimentari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Gelato artigianale, asporto locale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Imballaggi Alimentari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55353315295617,"sku":"1BG262","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/phpThumb_46cf41b5-fc8d-4d82-962a-eec33d74121b.jpg?v=1771577205"},{"product_id":"coppa-carta-60cc-filo-rosso-50pz-imballaggi-alimentari-coppetta-gelato","title":"Coppa carta 60cc filo rosso 50pz - Imballaggi alimentari - Coppetta Gelato","description":"\u003cp\u003eOffri il tuo gelato nel rispetto dell'ambiente con la \u003cstrong\u003eCoppa carta 60cc filo rosso 50pz - Imballaggi alimentari\u003c\/strong\u003e. Design classico e materiale cartaceo resistente che non altera il sapore del prodotto artigianale.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio:\u003c\/strong\u003e Imballaggi Alimentari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Gelato artigianale, asporto locale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Imballaggi Alimentari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55353315328385,"sku":"1BG260","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/phpThumb_362c5788-1f11-4315-83b8-d6f9fedce940.jpg?v=1771577208"},{"product_id":"winestab-gomma-arabica-naturale-per-stabilizzazione-del-vino","title":"WineStab – Gomma Arabica Naturale per Stabilizzazione del Vino","description":"\u003ch2 data-end=\"294\" data-start=\"246\"\u003e🍷 WineStab – Gomma Arabica Naturale per Vino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"546\" data-start=\"296\"\u003e\u003cstrong data-end=\"332\" data-start=\"296\"\u003eStabilizza. Protegge. Armonizza.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"335\" data-start=\"332\"\u003eWineStab di SaporePuro è la soluzione professionale per la stabilizzazione naturale del vino, pensata per enologi, cantine e produttori che vogliono esaltare la qualità dei propri vini in modo efficace e sicuro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"574\" data-start=\"553\"\u003e✅ COS’È WINESTAB?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"760\" data-start=\"576\"\u003eWineStab è una \u003cstrong data-end=\"639\" data-start=\"591\"\u003egomma arabica istantanea e purificata (E414)\u003c\/strong\u003e di altissima qualità, completamente \u003cstrong data-end=\"688\" data-start=\"676\"\u003enaturale \u003c\/strong\u003ee \u003cstrong data-end=\"759\" data-start=\"710\"\u003econforme al Codice Internazionale di Enologia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"787\" data-start=\"767\"\u003e🎯 A COSA SERVE?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"855\" data-start=\"791\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"831\" data-start=\"791\"\u003ePreviene precipitazioni indesiderate\u003c\/strong\u003e (tartrati, rame, ferro)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"891\" data-start=\"858\"\u003e\u003cstrong data-end=\"891\" data-start=\"858\"\u003eStabilizza colore e struttura\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"943\" data-start=\"894\"\u003e\u003cstrong data-end=\"943\" data-start=\"894\"\u003eRiduce astringenza e aggressività dei tannini\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1005\" data-start=\"946\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1005\" data-start=\"946\"\u003eMigliora rotondità, morbidezza e piacevolezza al palato\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1046\" data-start=\"1008\"\u003eIdeale \u003cstrong data-end=\"1046\" data-start=\"1015\"\u003eprima o dopo la filtrazione\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1071\" data-start=\"1053\"\u003e🧪 INGREDIENTI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1116\" data-start=\"1075\"\u003e100% \u003cstrong data-end=\"1116\" data-start=\"1080\"\u003eGomma d’acacia purificata (E414)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1150\" data-start=\"1123\"\u003e⚖️ DOSAGGIO CONSIGLIATO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1246\" data-start=\"1152\"\u003e👉 \u003cstrong data-end=\"1174\" data-start=\"1155\"\u003eDa 10 a 50 g\/hL\u003c\/strong\u003e, in funzione della tipologia di vino e delle condizioni di lavorazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1275\" data-start=\"1253\"\u003e🚀 FACILE DA USARE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1403\" data-start=\"1277\"\u003eSi scioglie istantaneamente, \u003cstrong data-end=\"1343\" data-start=\"1306\"\u003esenza necessità di pretrattamenti\u003c\/strong\u003e. Compatibile con processi enologici tradizionali e moderni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1511\" data-start=\"1485\"\u003e🟢 VANTAGGI PRINCIPALI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1532\" data-start=\"1515\"\u003e✅ 100% Naturale\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1573\" data-start=\"1555\"\u003e✅ Pronta all’uso\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1601\" data-start=\"1576\"\u003e✅ Qualità professionale\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1647\" data-start=\"1604\"\u003e✅ Perfetta per vini bianchi, rossi e rosati\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1672\" data-start=\"1654\"\u003e📌 Ideale per:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1682\" data-start=\"1675\"\u003eCantine, Enologi, Produttori artigianali e industriali\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"250 gr","offer_id":55354056442241,"sku":"SPWS250","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":55354056475009,"sku":"SPWS1000","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/1_86e64454-56f4-43ac-aa96-67ec935f3e90.jpg?v=1771598870"},{"product_id":"sciroppo-di-glucosio-liquido-40de-giusta-dolcezza-per-gelati-e-pasticceria","title":"Sciroppo di Glucosio Liquido 40DE - Giusta Dolcezza per Gelati e Pasticceria","description":"\u003cp\u003eLo sciroppo di glucosio liquido 40DE è un ingrediente essenziale nel settore alimentare, particolarmente apprezzato in gelateria, pasticceria e nella produzione di caramelle. Con un formato pratico da 1,5 kg, è facile da dosare e conservare, garantendo sempre la massima freschezza e qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePurezza e qualità\u003c\/strong\u003e: Prodotto con materie prime selezionate, garantisce un'elevata purezza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistenza e viscosità\u003c\/strong\u003e: Ha una consistenza liquida e una viscosità perfetta per una facile integrazione nelle ricette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDextrose Equivalent (DE) 40\u003c\/strong\u003e: Il valore DE indica il grado di idrolisi dello sciroppo; un DE di 40 garantisce una dolcezza moderata e una buona capacità anticongelante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzi nel settore della gelateria:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMigliora la texture\u003c\/strong\u003e: Conferisce una consistenza più cremosa e liscia al gelato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnticongelante\u003c\/strong\u003e: Riduce il punto di congelamento, prevenendo la formazione di cristalli di ghiaccio e migliorando la spatolabilità del prodotto finale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilizzante\u003c\/strong\u003e: Aiuta a mantenere una consistenza uniforme durante la conservazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzi nel settore della pasticceria:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAddolcente\u003c\/strong\u003e: Aggiunge dolcezza alle preparazioni senza alterare eccessivamente il sapore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUmidità\u003c\/strong\u003e: Mantiene l'umidità nei prodotti da forno, prolungandone la freschezza e la morbidezza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLegante\u003c\/strong\u003e: Aiuta a legare gli ingredienti, migliorando la coesione degli impasti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzi nella produzione di caramelle:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrevenzione della cristallizzazione\u003c\/strong\u003e: Impedisce la formazione di cristalli di zucchero, garantendo una consistenza liscia e omogenea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElasticità e masticabilità\u003c\/strong\u003e: Conferisce la giusta consistenza, rendendo le caramelle più elastiche e masticabili.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLucentezza\u003c\/strong\u003e: Aggiunge una finitura brillante alle caramelle dure e gommose.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile in un pratico formato da 1,5 kg, lo sciroppo di glucosio liquido 40DE è la soluzione ideale per professionisti e appassionati che cercano qualità e versatilità nelle loro creazioni culinarie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaramelle Gommose alla Frutta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e200 g di zucchero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e150 g di sciroppo di glucosio liquido 40DE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 ml di succo di frutta (ad esempio, succo di fragola o arancia)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12 g di gelatina in fogli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 ml di acqua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cucchiaino di succo di limone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZucchero semolato per spolverare (opzionale)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcedimento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparazione della gelatina\u003c\/strong\u003e: Ammolla i fogli di gelatina in acqua fredda per 10 minuti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSciroppo di zucchero\u003c\/strong\u003e: In una casseruola, combina lo zucchero, lo sciroppo di glucosio e l'acqua. Porta a ebollizione e cuoci fino a raggiungere 120°C, misurando con un termometro da cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAggiunta del succo di frutta\u003c\/strong\u003e: Rimuovi dal fuoco e aggiungi il succo di frutta e il succo di limone, mescolando bene.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIncorporazione della gelatina\u003c\/strong\u003e: Strizza i fogli di gelatina e aggiungili al composto caldo, mescolando fino a completa dissoluzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersamento negli stampi\u003c\/strong\u003e: Versa il composto in stampi per caramelle o in una teglia rivestita di carta da forno e lascia raffreddare a temperatura ambiente per almeno 4 ore, o fino a quando le caramelle si sono solidificate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaglio e finitura\u003c\/strong\u003e: Se hai utilizzato una teglia, taglia le caramelle in piccoli quadrati. Puoi spolverarle con zucchero semolato per evitare che si attacchino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e: Conserva le caramelle in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e*La foto è a scopo dimostrativo \/ promozionale, il prodotto originale venduto è in barattolo bianco con etichettatura secondo norme di legge. Le diciture riportate fanno comunque fede al prodotto originale. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55354056802689,"sku":"SPSG441.5K","price":15.62,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/1_84f4b8be-cc02-427f-80d0-b5478e3a20ff.jpg?v=1771598893"},{"product_id":"residex-sp-destrina-resistente-da-mais","title":"ResiDex SP - Destrina Resistente da Mais","description":"\u003cp\u003eLa destrina resistente ResiDex è ottenuta frazionando i componenti non digeribili dopo la reazione enzimatica con amido di mais tostato.\u003cbr\u003eÈ un ingrediente alimentare funzionale per la salute che può aiutare a sopprimere lo zucchero nel sangue postprandiale, migliorare i trigliceridi nel sangue e innescare il movimento intestinale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"250gr","offer_id":55354057097601,"sku":"SPRDEX250","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55354057130369,"sku":"SPRDEX1000","price":14.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/RESIDEX_1000_80f0dd33-517d-4454-a313-535b9bfa5928.jpg?v=1771598901"},{"product_id":"ultratex-3-amido-modificato-da-tapioca-uso-caldo-e-freddo-4","title":"ULTRATEX 3  - Amido modificato da Tapioca - Uso Caldo e Freddo","description":"\u003ch1 data-start=\"272\" data-end=\"323\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong data-start=\"275\" data-end=\"319\"\u003eULTRATEX 3 – Amido modificato di tapioca\u003c\/strong\u003e ✨\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"324\" data-end=\"610\"\u003eULTRATEX 3 è un \u003cstrong\u003eamido alimentare pregelatinizzato derivato dalla tapioca\u003c\/strong\u003e, sviluppato per ottenere strutture stabili e cremose senza necessità di cottura. La sua capacità di rigonfiamento a freddo permette di preparare basi lisce e brillanti, mantenendo il sapore naturale delle ricette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"617\" data-end=\"655\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"620\" data-end=\"650\"\u003eCaratteristiche principali\u003c\/strong\u003e 🔍\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"656\" data-end=\"973\"\u003eQuesto ingrediente si attiva istantaneamente in acqua fredda o calda, creando\u003cstrong\u003e viscosità omogenea\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"753\" data-end=\"756\"\u003eLa sua texture corta e liscia dona corpo e un aspetto lucido alle preparazioni.\u003cbr data-start=\"835\" data-end=\"838\"\u003eULTRATEX 3 resiste alle alte temperature, ai processi di pastorizzazione e ai cicli di gelo e disgelo, garantendo prestazioni costanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"980\" data-end=\"1013\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"983\" data-end=\"1009\"\u003eVantaggi nell’utilizzo\u003c\/strong\u003e ⚡\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1014\" data-end=\"1271\"\u003eLa neutralità di gusto esalta i sapori originali senza coprirli.\u003cbr data-start=\"1078\" data-end=\"1081\"\u003ePermette di migliorare la \u003cstrong\u003estruttura e la conservazione di dolci\u003c\/strong\u003e, salse e ripieni.\u003cbr data-start=\"1162\" data-end=\"1165\"\u003eLa sua versatilità lo rende adatto sia a ricette istantanee che a lavorazioni professionali più complesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1278\" data-end=\"1311\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1281\" data-end=\"1306\"\u003eCampi di applicazione\u003c\/strong\u003e 🍰\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1312\" data-end=\"1546\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1312\" data-end=\"1362\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1314\" data-end=\"1362\"\u003eDessert e creme istantanee a base latte (2–5%)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1363\" data-end=\"1430\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1365\" data-end=\"1430\"\u003eRipieni e farciture per forno (2–6%) e impasti per torte (1–3%)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1431\" data-end=\"1482\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1433\" data-end=\"1482\"\u003ePreparati secchi per salse e besciamella (2–4%)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1483\" data-end=\"1546\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1485\" data-end=\"1546\"\u003eSalse al formaggio e salse cremose, anche leggermente acide\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1553\" data-end=\"1579\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1556\" data-end=\"1574\"\u003eModalità d’uso\u003c\/strong\u003e 🥄\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1580\" data-end=\"1893\"\u003eBasta aggiungere ULTRATEX 3 ai liquidi: si idrata rapidamente, sviluppando la giusta viscosità.\u003cbr data-start=\"1675\" data-end=\"1678\"\u003ePer evitare grumi è consigliato \u003cstrong\u003emescolarlo a secco con altri ingredienti\u003c\/strong\u003e, come zucchero, o disperderlo nell’olio prima dell’aggiunta.\u003cbr data-start=\"1811\" data-end=\"1814\"\u003eLa viscosità rimane stabile anche in sistemi a pH neutro e ad alta temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1900\" data-end=\"1929\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1903\" data-end=\"1924\"\u003ePerché sceglierlo\u003c\/strong\u003e 🏆\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1930\" data-end=\"2151\"\u003eULTRATEX 3 è la soluzione tecnica ideale per ottenere consistenza, brillantezza e stabilità senza alterare i sapori.\u003cbr data-start=\"2046\" data-end=\"2049\"\u003ePerfetto per produzioni moderne, refrigerate o surgelate, sia in contesti industriali che artigianali.\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":55354057523585,"sku":"SPUT31K","price":46.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 g","offer_id":55354057556353,"sku":"SPUT3250","price":11.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/1_59a01fec-125c-4e27-9078-f14e7c076810.jpg?v=1771598920"},{"product_id":"fibra-di-agrumi-addensante-clean-label-per-gelato-senza-e-ex-fibra-di-limone","title":"Fibra di Agrumi - Addensante Clean Label per Gelato senza \"E\"","description":"\u003ch2\u003e🍋 Fibra di Agrumi SaporePuro\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAddensante Clean Label per Gelato senza \"E\" - Ex Fibra di Limone\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eFibra di Agrumi SaporePuro\u003c\/strong\u003e è un addensante naturale ottenuto da agrumi. Dopo l'estrazione di succo e oli, gli agrumi vengono sottoposti a un delicato processo di essiccazione che restituisce una polvere fine di colore crema, priva di odore e sapore, ma con un'elevata capacità di \u003cstrong\u003eassorbire e trattenere acqua\u003c\/strong\u003e. Questa caratteristica la rende estremamente versatile e adatta a molteplici applicazioni, sia in sistemi a freddo che a caldo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa sua funzione principale è quella di \u003cstrong\u003eaddensare, stabilizzare e migliorare la texture\u003c\/strong\u003e di numerosi prodotti alimentari. In gelateria e pasticceria, ad esempio, la Fibra di Agrumi contribuisce a rendere il gelato più cremoso, a stabilizzare sorbetti e granite e ad arricchire la struttura di creme e mousse. Nella panificazione, invece, \u003cstrong\u003eaiuta a mantenere l'umidità del prodotto\u003c\/strong\u003e, prolungandone la freschezza e migliorandone la morbidezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnche in altri settori l'impiego è molto diffuso: nei prodotti lattiero-caseari previene la separazione del siero e aumenta la cremosità, nelle salse e nei condimenti stabilizza le emulsioni e dona una sensazione in bocca più piacevole, nei prodotti carnei e ittici migliora la succosità e la consistenza riducendo al tempo stesso il contenuto di grassi e sale. Le bevande arricchite con fibra beneficiano di una maggiore viscosità e stabilità, senza alterazioni del gusto.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"background: #e8f5e8; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #28a745;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #155724; margin-top: 0;\"\u003e🌿 Clean Label - Senza \"E\"\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"color: #155724; margin: 0;\"\u003eLa Fibra di Agrumi è l'ingrediente perfetto per formulazioni \u003cstrong\u003eclean label\u003c\/strong\u003e, permettendo di eliminare additivi artificiali e codici \"E\" dalle etichette, mantenendo prestazioni tecniche superiori.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch3\u003e⚙️ Caratteristiche e Utilizzi\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003e🍦 Gelateria e Pasticceria:\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelati cremosi\u003c\/strong\u003e: dona cremosità e previene la formazione di cristalli di ghiaccio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSorbetti e granite\u003c\/strong\u003e: stabilizza la texture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMousse e creme\u003c\/strong\u003e: arricchisce la struttura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003e🍞 Panificazione:\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMantenimento umidità\u003c\/strong\u003e: prolunga la freschezza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMiglioramento consistenza\u003c\/strong\u003e: soprattutto nei prodotti senza glutine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture morbida\u003c\/strong\u003e: risultati professionali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003e🥛 Prodotti Lattiero-Caseari:\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAumento cremosità\u003c\/strong\u003e: texture superiore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiduzione separazione siero\u003c\/strong\u003e: stabilità prolungata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003e🥗 Salse, Condimenti e Delicatessen:\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilizzazione emulsioni\u003c\/strong\u003e: consistenza uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProlungamento stabilità\u003c\/strong\u003e: durata superiore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSensazione in bocca\u003c\/strong\u003e: più piacevole\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003e🐟 Prodotti Carnei e Ittici:\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrattenimento liquidi\u003c\/strong\u003e: maggiore succosità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMiglioramento texture\u003c\/strong\u003e: consistenza ottimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiduzione grassi e sale\u003c\/strong\u003e: formulazioni più leggere\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003e🥤 Bevande e Alimenti Funzionali:\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIncremento viscosità\u003c\/strong\u003e: texture migliorata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilità superiore\u003c\/strong\u003e: durata prolungata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApporto fibre prebiotiche\u003c\/strong\u003e: benefici nutrizionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiduzione zuccheri e calorie\u003c\/strong\u003e: formulazioni più sane\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003e❄️ Prodotti Surgelati:\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilità al congelamento\u003c\/strong\u003e: resistenza ai cicli termici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrevenzione cristallizzazione\u003c\/strong\u003e: qualità mantenuta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e✨ Vantaggi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl principale punto di forza della \u003cstrong\u003eFibra di Agrumi SaporePuro\u003c\/strong\u003e è la sua capacità di unire \u003cstrong\u003efunzionalità tecnologica e naturalezza\u003c\/strong\u003e. Oltre a migliorare consistenza e stabilità nelle diverse applicazioni, permette di ridurre grassi, zuccheri ed emulsionanti artificiali, offrendo così formulazioni più leggere e bilanciate. Inoltre, arricchisce i prodotti con \u003cstrong\u003efibre prebiotiche\u003c\/strong\u003e, mantenendo un apporto calorico ridotto e garantendo una maggiore resa sensoriale in termini di cremosità, freschezza e succosità.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🔬 Caratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Agrumi selezionati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Polvere fine color crema\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOdore e sapore:\u003c\/strong\u003e Neutri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacità assorbente:\u003c\/strong\u003e Elevata ritenzione idrica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApplicazione:\u003c\/strong\u003e Sistemi a freddo e a caldo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFunzione:\u003c\/strong\u003e Addensante, stabilizzante, miglioratore texture\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e🌟 Benefici Nutrizionali\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFibre Prebiotiche\u003c\/strong\u003e: supportano il benessere intestinale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasso Apporto Calorico\u003c\/strong\u003e: formulazioni leggere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiduzione Additivi\u003c\/strong\u003e: clean label garantito\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSostituzione Grassi\u003c\/strong\u003e: texture mantenuta con meno grassi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cdiv style=\"background: #f0f8ff; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #007bff;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #0056b3; margin-top: 0;\"\u003e🌟 Qualità SaporePuro\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"color: #0056b3; margin: 0;\"\u003eLa Fibra di Agrumi SaporePuro rappresenta l'evoluzione naturale degli addensanti tradizionali. Perfetta per chi cerca soluzioni clean label senza compromettere le prestazioni tecniche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 15px 0; border-left: 4px solid #ffc107;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0; color: #856404;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 La Fibra di Agrumi SaporePuro: l'addensante naturale che unisce funzionalità e naturalezza. Dal mondo degli agrumi alle tue creazioni clean label!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"250gr","offer_id":55354057851265,"sku":"SPFA250","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55354057884033,"sku":"SPFA1K","price":39.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/B09LM63376.MAIN_85ab3296-b0ca-4473-994b-453d3477f704.jpg?v=1771598927"},{"product_id":"fibra-di-patata-gluten-free-origine-belgio-ideale-per-panificazione-e-prodotti-da-forno-2","title":"Fibra di Patata - Gluten Free - Origine Belgio- ideale per panificazione e prodotti da forno","description":"\u003cp\u003eLa Fibra di Patata è molto versatile e può essere utilizzata in molti modi diversi. Il dosaggio consigliato è di circa il 5% del peso totale dell'impasto o del liquido, ma può essere variato a seconda delle esigenze della ricetta. La Fibra di Patata può essere utilizzata in molte ricette, sia dolci che salate. Può essere aggiunta all'impasto di pane, pizza, focacce, ma anche a creme, salse e molto altro ancora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Fibra di Patata di SaporePuro è molto apprezzata nel settore alimentare per i suoi benefici nutrizionali. La Fibra di Patata contiene una elevata quantità di fibra solubile, che aiuta a migliorare la digestione e a mantenere il senso di sazietà per un periodo più lungo. Inoltre, la Fibra di Patata è priva di glutine, il che la rende adatta a chi segue una dieta senza glutine.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna ricetta che utilizza la Fibra di Patata è quella della pizza senza glutine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGli ingredienti necessari sono: 250 g di mix per pizza senza glutine, 200 ml di acqua, 25 g di olio di oliva, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di zucchero, 1 cucchiaino di Fibra di Patata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn una ciotola, miscelare il mix per pizza con il sale, lo zucchero e la Fibra di Patata. Aggiungere l'acqua e l'olio di oliva e lavorare l'impasto fino a ottenere una palla omogenea. Lasciar riposare l'impasto per circa mezz'ora. Stendere l'impasto su una teglia e farcire a piacere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuocere in forno caldo a 220°C per circa 10-12 minuti. Lasciare raffreddare e servire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCARATTERISTICHE TECNICHE\u003c\/span\u003e : La Fibra di Patata di SaporePuro è un prodotto di alta qualità, prodotto in Belgio e confezionato in Italia. La Fibra di Patata è ottenuta dalla lavorazione dei tuberi di patata, ed è un ingrediente naturale e privo di glutine. H\u003cspan\u003ea un elevato potere di ritenzione idrica, agisce come addensante naturale, migliora la texture dei prodotti, stabilizza le emulsioni, e può sostituire parzialmente i grassi senza compromettere la morbidezza degli alimenti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eGELATERIA\u003c\/span\u003e: In gelateria, la fibra di patata è utilizzata come stabilizzante naturale per migliorare la texture e la cremosità del gelato, riducendo la formazione di cristalli di ghiaccio e aumentando la resistenza allo scioglimento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVEGAN\u003c\/span\u003e: La fibra di patata può sostituire ingredienti non vegani in diverse ricette, rendendo i piatti più nutrienti senza compromettere il sapore. Grazie al suo gusto neutro, si integra facilmente in ricette dolci e salate, rendendola un'ottima scelta per chi segue una dieta vegana.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eGLUTEN FREE\u003c\/span\u003e: Naturalmente priva di glutine, migliora significativamente la texture dei prodotti, conferendo maggiore morbidezza, umidità e sofficità a pane e prodotti da forno, riducendo la tipica sensazione di secchezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55354058080641,"sku":"SPFP1K","price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/B0C2ZPSF2D.MAIN_deb22c2c-d7ac-4804-aec2-312297914e79.jpg?v=1771598934"},{"product_id":"potassio-citrato-citrato-di-potassio-origine-germania-sostituto-del-sale-1","title":"Potassio Citrato - Citrato di Potassio - Origine GERMANIA - Sostituto del Sale","description":"\u003ch1 data-start=\"225\" data-end=\"272\"\u003e\u003cem\u003e🧪 Potassio Citrato E332 – SaporePuro (200g)\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"274\" data-end=\"530\"\u003e📍 \u003cstrong data-start=\"277\" data-end=\"320\"\u003eOrigine tedesca – Confezionato a Torino\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"320\" data-end=\"323\"\u003eIl potassio citrato SaporePuro è ideale per applicazioni in gelateria, pasticceria, cucina tecnica e alimentazione funzionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"537\" data-end=\"570\"\u003e🔬 Cos’è il potassio citrato?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"572\" data-end=\"932\"\u003eIl potassio citrato (E332) è un \u003cstrong data-start=\"604\" data-end=\"631\"\u003esale dell’acido citrico\u003c\/strong\u003e dalla formula chimica \u003cstrong data-start=\"654\" data-end=\"666\"\u003eK₃C₆H₅O₇\u003c\/strong\u003e, dal gusto lievemente salato e acidulo. Si distingue per l’\u003cstrong data-start=\"726\" data-end=\"757\"\u003eelevata solubilità in acqua\u003c\/strong\u003e, che lo rende perfetto per applicazioni liquide o miscele concentrate. È utilizzato per regolare il pH, stabilizzare consistenze e migliorare la conservazione degli alimenti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"939\" data-end=\"980\"\u003e⚙️ Funzioni principali e applicazioni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"982\" data-end=\"1118\"\u003e✅ Regolatore di acidità e tampone per il pH\u003cbr data-start=\"1025\" data-end=\"1028\"\u003e✅ Stabilizzante, emulsionante e conservante secondario\u003cbr data-start=\"1082\" data-end=\"1085\"\u003e✅ Versatile e facilmente dosabile\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1120\" data-end=\"1154\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1120\" data-end=\"1154\"\u003ePrincipali ambiti di utilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1155\" data-end=\"1513\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1155\" data-end=\"1216\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1157\" data-end=\"1216\"\u003e🥤 \u003cem data-start=\"1160\" data-end=\"1169\"\u003eBevande\u003c\/em\u003e: migliora il gusto e l’equilibrio acido-base\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1217\" data-end=\"1307\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1219\" data-end=\"1307\"\u003e🍦 \u003cem data-start=\"1222\" data-end=\"1251\"\u003eGelati e prodotti congelati\u003c\/em\u003e: previene la cristallizzazione, migliora la cremosità\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1308\" data-end=\"1381\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1310\" data-end=\"1381\"\u003e🧁 \u003cem data-start=\"1313\" data-end=\"1342\"\u003eProdotti da forno e dessert\u003c\/em\u003e: regola il pH, migliora la struttura\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1382\" data-end=\"1451\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1384\" data-end=\"1451\"\u003e🧀 \u003cem data-start=\"1387\" data-end=\"1409\"\u003eFormaggi e latticini\u003c\/em\u003e: migliora la consistenza e la stabilità\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1452\" data-end=\"1513\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1454\" data-end=\"1513\"\u003e🥫 \u003cem data-start=\"1457\" data-end=\"1483\"\u003eSalse, conserve e salumi\u003c\/em\u003e: preserva colore e freschezza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1520\" data-end=\"1546\"\u003e📏 Dosaggi consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1548\" data-end=\"1573\"\u003eIn base all'applicazione:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1575\" data-end=\"1752\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1575\" data-end=\"1605\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1577\" data-end=\"1605\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1577\" data-end=\"1588\"\u003eBevande\u003c\/strong\u003e: 0,01% – 0,05%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1606\" data-end=\"1646\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1608\" data-end=\"1646\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1608\" data-end=\"1630\"\u003eProdotti congelati\u003c\/strong\u003e: 0,05% – 0,2%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1647\" data-end=\"1683\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1649\" data-end=\"1683\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1649\" data-end=\"1668\"\u003eForno e dessert\u003c\/strong\u003e: 0,1% – 0,5%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1684\" data-end=\"1722\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1686\" data-end=\"1722\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1686\" data-end=\"1706\"\u003eSalse e conserve\u003c\/strong\u003e: 0,05% – 0,2%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1723\" data-end=\"1752\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1725\" data-end=\"1752\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1725\" data-end=\"1738\"\u003eLatticini\u003c\/strong\u003e: 0,05% – 0,3%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1754\" data-end=\"1873\"\u003e⚠️ Rispettare sempre i limiti previsti dal \u003cstrong data-start=\"1797\" data-end=\"1827\"\u003eRegolamento (CE) 1333\/2008\u003c\/strong\u003e per garantire sicurezza e risultati ottimali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1880\" data-end=\"1907\"\u003e🍅 Utilizzi alternativi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1909\" data-end=\"2176\"\u003ePuò essere impiegato anche in ambito cosmetico e nutraceutico, o in cucina per \u003cstrong data-start=\"1988\" data-end=\"2024\"\u003ebilanciare l’acidità di pomodori\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2026\" data-end=\"2052\"\u003emigliorare la sapidità\u003c\/strong\u003e di piatti salati e \u003cstrong data-start=\"2072\" data-end=\"2105\"\u003eridurre il contenuto di sodio\u003c\/strong\u003e nelle ricette. Ottimo anche per \u003cstrong data-start=\"2138\" data-end=\"2161\"\u003ebevande energetiche\u003c\/strong\u003e e integratori.\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55354058113409,"sku":"SPPC200","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/B0BZ4YS9NK.MAIN_7ca7dbfc-145a-4d81-9bca-cba54565413d.jpg?v=1771598935"},{"product_id":"sciroppo-di-glucosio-liquido-60de-dolcezza-superiore-per-pasticceria-perfetta","title":"Sciroppo di Glucosio Liquido 60DE - Dolcezza Superiore per Pasticceria Perfetta","description":"\u003cp\u003eIl nostro Sciroppo di Glucosio Liquido con un valore DE compreso tra 58 e 63 offre una dolcezza eccezionale, risultato della presenza ottimale di zuccheri semplici come glucosio, fruttosio e maltosio. Questa formulazione garantisce una maggiore solubilità, ridotto potere congelante e un'elevata igroscopicità, rendendo il nostro prodotto ideale per esaltare le tue creazioni in pasticceria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche Principali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eValore DE: 58-63\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormato: 400gr e 1500gr\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCampi di Utilizzo:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003ePasticceria:\u003c\/em\u003e Favorisce la doratura dei prodotti da forno, conferisce lucentezza alle glasse, e si adatta perfettamente nella preparazione di pasta di zucchero, gelèe di frutta e gelati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché Scegliere il Nostro Sciroppo:\u003c\/strong\u003e Il nostro sciroppo di glucosio liquido è estratto da amidi di mais, orzo, patate, manioca e inulina. Si presenta come uno sciroppo denso, incolore e dal gusto dolce. Le sue caratteristiche tecniche includono la capacità di prevenire la cristallizzazione del lattosio, abbassare il punto di congelamento e conferire corpo al prodotto finito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplicazioni Versatili:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelateria e Pasticceria:\u003c\/strong\u003e Perfetto per numerose applicazioni nel campo gelatiero, regola il grado di dolcezza e il punto di congelamento. In ambito di pasticceria, contribuisce ad aumentare la cremosità di croissant, biscotti, panettoni, colombe, mantenendo un equilibrio ottimale di dolcezza. Apprezzato anche per le sue proprietà conservanti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimenti Generici:\u003c\/strong\u003e Ideale per la produzione di caramelle gommose e bibite.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eScegli il nostro Sciroppo di Glucosio Liquido 60DE per un tocco di dolcezza superiore e una versatilità senza pari nelle tue creazioni culinarie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro Sciroppo di Glucosio Liquido 60DE di SaporePuro è un ingrediente versatile e indispensabile in cucina. Con uno standard di densità di 60 gradi di espressione (DE), questo sciroppo offre una dolcezza equilibrata e una consistenza liquida che lo rende perfetto per una vasta gamma di applicazioni culinarie. Ottenuto attraverso un processo di idrolisi dell'amido, il nostro sciroppo di glucosio liquido è privo di coloranti e conservanti, garantendo una qualità superiore e un gusto autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzione:\u003c\/strong\u003e Il nostro Sciroppo di Glucosio Liquido 60DE viene prodotto tramite un processo di idrolisi dell'amido, solitamente di mais. Durante questo processo, l'amido viene scomposto in zuccheri semplici, principalmente glucosio. Il liquido risultante viene quindi purificato e concentrato per ottenere il nostro sciroppo di alta qualità, che presenta una consistenza fluida e una dolcezza naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpieghi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDolci e dessert:\u003c\/strong\u003e Perfetto per dolci come caramelle, marshmallow, gelatine, e budini per aumentare la dolcezza e migliorare la consistenza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiscotti e pane:\u003c\/strong\u003e Aggiunge umidità e morbidezza ai biscotti e al pane, oltre a contribuire alla colorazione dorata della crosta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalse e condimenti:\u003c\/strong\u003e Utilizzato per addolcire e addensare salse dolci e condimenti come salsa teriyaki e salsa barbecue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaramellizzazione:\u003c\/strong\u003e Ideale per la caramellizzazione di frutta o verdura, aggiungendo un tocco di dolcezza e un sapore ricco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlasatura a specchio:\u003c\/strong\u003e Fondamentale per preparare glasse a specchio brillanti e lisce, perfette per decorare torte e dessert con uno splendido effetto specchiato.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRicetta 1: Marshmallow fatti in casa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIngredienti:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3 cucchiai di gelatina in polvere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/2 tazza di acqua fredda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 tazze di zucchero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2\/3 tazza di Sciroppo di Glucosio Liquido 60DE di SaporePuro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna spruzzata di sale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstratto di vaniglia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIstruzioni:\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eIn una ciotola, mescolare la gelatina in polvere con l'acqua fredda e lasciare riposare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn una pentola, combinare lo zucchero, lo sciroppo di glucosio, il sale e 1\/2 tazza d'acqua. Portare a ebollizione, quindi cuocere fino a raggiungere 115°C con l'aiuto di un termometro da cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersare il composto caldo sulla gelatina e mescolare bene fino a ottenere una consistenza omogenea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAggiungere l'estratto di vaniglia e montare il tutto con una frusta elettrica fino a ottenere un composto spumoso e denso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersare il composto in uno stampo foderato di carta da forno e lasciare raffreddare completamente prima di tagliare in cubetti e servire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRicetta 2: Glasatura a Specchio al Cioccolato\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIngredienti:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e200g di cioccolato fondente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100g di Sciroppo di Glucosio Liquido 60DE di SaporePuro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100ml di acqua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10g di gelatina in fogli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColorante alimentare (opzionale)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIstruzioni:\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eAmmollare la gelatina in acqua fredda per 5-10 minuti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn una pentola, scaldare lo sciroppo di glucosio e l'acqua fino a quando lo sciroppo si scioglie completamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAggiungere il cioccolato fondente spezzettato e mescolare fino a quando è completamente sciolto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpremere l'acqua dalla gelatina e aggiungerla al composto di cioccolato caldo, mescolando finché la gelatina non si scioglie completamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAggiungere il colorante alimentare se desiderato e mescolare bene.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLasciare raffreddare la glassa fino a quando non è abbastanza densa da ricoprire i dolci, quindi versare delicatamente sulla superficie desiderata per ottenere un effetto a specchio brillante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"400gr","offer_id":55354058539393,"sku":"SPSG400","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1.500gr","offer_id":55354058572161,"sku":"SPSG1.5K","price":15.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/SCIROPPO-DI-GLUCOSIO---400gr---SAPOREPURO_8255207d-b271-4ca9-81d0-7a0666d9adfe.jpg?v=1771598956"},{"product_id":"latticello-in-polvere-siero-di-latte-in-polvere-2","title":"Latticello in polvere - Siero di Latte in polvere","description":"\u003ch1 data-section-id=\"eu7wwf\" data-start=\"172\" data-end=\"215\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong data-start=\"174\" data-end=\"215\"\u003eLatticello in Polvere – SaporePuro 🥛\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"s4kjjm\" data-start=\"217\" data-end=\"271\"\u003eCrema, gusto e versatilità in un solo ingrediente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"272\" data-end=\"793\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"275\" data-end=\"314\"\u003eLatticello in Polvere di SaporePuro\u003c\/strong\u003e è una materia prima professionale che porta nelle ricette il gusto autentico del latticello fresco, tipico della tradizione anglosassone.\u003cbr data-start=\"452\" data-end=\"455\"\u003eNasce come sottoprodotto della trasformazione della panna in burro, grazie alla fermentazione lattica che sviluppa aromi delicati lattici.\u003cbr data-start=\"624\" data-end=\"627\"\u003eLa sua forma in polvere, bianca e fine con una leggera sfumatura gialla, garantisce praticità d’uso e lunga conservazione, mantenendo intatte le proprietà funzionali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"101d64j\" data-start=\"800\" data-end=\"818\"\u003eDove usarlo ✨\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"819\" data-end=\"1458\"\u003eQuesto ingrediente trova spazio in numerosi ambiti della cucina professionale. In \u003cstrong data-start=\"901\" data-end=\"914\"\u003egelateria\u003c\/strong\u003e permette di ottenere gelati con una struttura più vellutata e un sapore più pieno e latteo: sostituendo parte del latte scremato (30‑50%) si migliora la cremosità e la complessità aromatica.\u003cbr data-start=\"1105\" data-end=\"1108\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1111\" data-end=\"1126\"\u003epasticceria\u003c\/strong\u003e arricchisce creme e farciture, dona morbidezza agli impasti e contribuisce a trattenere l’umidità, mantenendo i dolci soffici più a lungo.\u003cbr data-start=\"1265\" data-end=\"1268\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1271\" data-end=\"1281\"\u003ecucina\u003c\/strong\u003e è il segreto per pancake e muffin tipici americani, panini soffici, marinate e fritture più croccanti: una nota di gusto che rende ogni ricetta più equilibrata e professionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"13109fq\" data-start=\"1465\" data-end=\"1493\"\u003eDosaggio e praticità ⚖️\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1494\" data-end=\"1831\"\u003ePer ottenere latticello liquido basta miscelare \u003cstrong data-start=\"1542\" data-end=\"1580\"\u003e100 g di polvere in 920 g di acqua\u003c\/strong\u003e. La ricostituzione è semplice e personalizzabile in base alle esigenze di ogni ricetta.\u003cbr data-start=\"1668\" data-end=\"1671\"\u003eIl prodotto è disponibile in \u003cstrong data-start=\"1700\" data-end=\"1719\"\u003eformato da 1 kg\u003c\/strong\u003e, perfetto per gelaterie, laboratori e cucine professionali che cercano praticità senza rinunciare alla qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"kt2kqo\" data-start=\"1838\" data-end=\"1861\"\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1862\" data-end=\"1998\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1862\" data-end=\"1925\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1864\" data-end=\"1925\"\u003eCrema e sapore autentico per dolci, gelati e ricette salate\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1926\" data-end=\"1998\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1928\" data-end=\"1998\"\u003eVersatile, facile da conservare e pronto all’uso in ogni laboratorio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2000\" data-end=\"2003\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2005\" data-end=\"2225\"\u003eGrazie al \u003cstrong data-start=\"2015\" data-end=\"2054\"\u003eLatticello in Polvere di SaporePuro\u003c\/strong\u003e ogni preparazione acquista equilibrio, carattere e una consistenza superiore: un ingrediente tecnico che porta nelle cucine europee la tradizione del vero \u003cem data-start=\"2210\" data-end=\"2222\"\u003ebuttermilk\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55354058736001,"sku":"SPLTL1K","price":15.84,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/B086LK45YM.MAIN_5d3afa52-3a29-4f29-9b1d-ec7637801cef.jpg?v=1771598973"},{"product_id":"trealosio-zucchero-naturale-origine-extra-e-u","title":"Trealosio - Zucchero Naturale - Origine extra E.U.","description":"\u003ch1 data-end=\"194\" data-start=\"167\"\u003e\u003cem\u003e🍬 Trealosio SaporePuro\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"598\" data-start=\"196\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"223\" data-start=\"199\"\u003eTrealosio SaporePuro\u003c\/strong\u003e è uno zucchero naturale di alta qualità, confezionato in Italia, ottenuto dall’amido tramite \u003cstrong data-end=\"340\" data-start=\"317\"\u003eidrolisi enzimatica\u003c\/strong\u003e. Si presenta come una \u003cstrong data-end=\"393\" data-start=\"363\"\u003epolvere cristallina bianca\u003c\/strong\u003e, pura, inodore e dal gusto leggermente dolce. È naturalmente presente in alimenti come funghi e semi di fagioli ed è apprezzato per le sue caratteristiche innovative rispetto agli zuccheri tradizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"827\" data-start=\"600\"\u003eCon un potere dolcificante pari a circa il \u003cstrong data-end=\"668\" data-start=\"643\"\u003e45–50% del saccarosio\u003c\/strong\u003e, il trealosio garantisce dolcezza equilibrata e un più basso apporto calorico, rendendolo ideale per ricette leggere e funzionali senza rinunciare al gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"863\" data-start=\"834\"\u003e⚙️ Caratteristiche utili\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1422\" data-start=\"865\"\u003eIl trealosio è meno calorico rispetto al comune zucchero, non caramella facilmente e mantiene inalterata la \u003cstrong data-end=\"1017\" data-start=\"973\"\u003estruttura e la consistenza degli impasti\u003c\/strong\u003e. È particolarmente adatto a gelati, prodotti da forno, marmellate, salse e topping grazie alla sua capacità di rendere le preparazioni più morbide e stabili. In gelateria, conferisce \u003cstrong data-end=\"1230\" data-start=\"1201\"\u003espatolabilità e cremosità\u003c\/strong\u003e, limitando la formazione di cristalli di ghiaccio, mentre nelle bevande funziona come \u003cstrong data-end=\"1367\" data-start=\"1317\"\u003edolcificante naturale a basso indice glicemico\u003c\/strong\u003e e stabilizzante, mantenendo freschezza e omogeneità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1750\" data-start=\"1424\"\u003eNel cioccolato previene la cristallizzazione degli zuccheri, donando una texture liscia e uniforme; in gelatine e caramelle lega l’umidità, evita indurimenti e prolunga la conservabilità. È inoltre molto utilizzato in snack e prodotti da forno a basso contenuto calorico per migliorare morbidezza e freschezza degli impasti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1783\" data-start=\"1757\"\u003e✨ Utilizzi principali\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"2516\" data-start=\"1785\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1905\" data-start=\"1785\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1905\" data-start=\"1787\"\u003eIn \u003cstrong data-end=\"1803\" data-start=\"1790\"\u003egelateria\u003c\/strong\u003e regala dolcezza equilibrata, consistenza cremosa e un residuo secco simile a quello del saccarosio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2026\" data-start=\"1906\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2026\" data-start=\"1908\"\u003eNelle \u003cstrong data-end=\"1925\" data-start=\"1914\"\u003ebevande\u003c\/strong\u003e agisce come dolcificante a basso indice glicemico e come stabilizzante, prolungando la freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2111\" data-start=\"2027\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2111\" data-start=\"2029\"\u003eNel \u003cstrong data-end=\"2047\" data-start=\"2033\"\u003ecioccolato\u003c\/strong\u003e migliora stabilità e liscezza, evitando la cristallizzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2205\" data-start=\"2112\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2205\" data-start=\"2114\"\u003eIn \u003cstrong data-end=\"2141\" data-start=\"2117\"\u003egelatine e caramelle\u003c\/strong\u003e trattiene umidità e garantisce prodotti morbidi e resistenti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2271\" data-start=\"2206\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2271\" data-start=\"2208\"\u003eNegli \u003cstrong data-end=\"2223\" data-start=\"2214\"\u003esnack\u003c\/strong\u003e prolunga la freschezza e migliora la texture.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2369\" data-start=\"2272\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2369\" data-start=\"2274\"\u003eIn \u003cstrong data-end=\"2299\" data-start=\"2277\"\u003esalse e condimenti\u003c\/strong\u003e mantiene la viscosità e impedisce la separazione degli ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2516\" data-start=\"2370\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2516\" data-start=\"2372\"\u003eNei \u003cstrong data-end=\"2403\" data-start=\"2376\"\u003eprodotti da forno light\u003c\/strong\u003e sostituisce parzialmente lo zucchero, aumentando morbidezza e struttura senza appesantire il profilo calorico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2892\" data-start=\"2751\"\u003e                  \u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":55354058768769,"sku":"SPT1K","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500gr","offer_id":55354058801537,"sku":"SPT500","price":8.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"12 Kg ( 12x1Kg )","offer_id":55354058834305,"sku":"SPTREA12K","price":155.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/B07SR4D774.MAIN_7e6b3963-2041-42c6-8f2f-6ffef86f6d83.jpg?v=1771598975"},{"product_id":"cremor-tartaro-e336i-agente-lievitante-e-stabilizzante","title":"Cremor Tartaro - E336i - Agente lievitante e stabilizzante","description":"\u003ch1 data-start=\"285\" data-end=\"315\"\u003e\u003cem\u003eCremor Tartaro – E336i\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"402\"\u003e\u003cstrong data-start=\"316\" data-end=\"402\"\u003eLievito naturale, stabilizzante e acidificante per dolci soffici e impasti leggeri\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"409\" data-end=\"423\"\u003e📖 Cos’è\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"424\" data-end=\"839\"\u003eIl cremor tartaro (E336i), noto anche come \u003cstrong\u003ebitartrato di potassio\u003c\/strong\u003e, è una polvere fine, bianca, inodore e dal gusto leggermente acido. Derivato dalla fermentazione dell’uva, è un ingrediente naturale usato da professionisti e appassionati per la preparazione di dolci e ricette da forno. La sua funzione principale è quella di agire come\u003cstrong\u003e agente lievitante e stabilizzante\u003c\/strong\u003e in combinazione con il bicarbonato di sodio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"846\" data-end=\"867\"\u003e🍰 A cosa serve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"868\" data-end=\"1256\"\u003eIl cremor tartaro è ideale per ottenere torte soffici, biscotti ben lievitati, meringhe stabili e glasse senza cristalli. Nella panificazione dolce e salata sostituisce efficacemente il lievito chimico, rendendo gli impasti più leggeri e digeribili. È perfetto anche per stabilizzare gli albumi montati, migliorare la resa di mousse e creme, e bilanciare il pH nelle ricette più tecniche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"868\" data-end=\"1256\"\u003e🧼 Usi alternativi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2147\" data-end=\"2231\"\u003eIl cremor tartaro è anche un eccellente alleato per la casa. Può essere usato per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2232\" data-end=\"2374\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2232\" data-end=\"2259\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2234\" data-end=\"2259\"\u003elucidare rame e acciaio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2260\" data-end=\"2294\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2262\" data-end=\"2294\"\u003erimuovere macchie da stoviglie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2295\" data-end=\"2332\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2297\" data-end=\"2332\"\u003eigienizzare superfici in ceramica\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2333\" data-end=\"2374\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2335\" data-end=\"2374\"\u003eravvivare i capi bianchi in lavatrice\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2988\" data-end=\"3002\"\u003e🍽️ RICETTE\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3004\" data-end=\"3046\"\u003e🌥 Angel Food Cake al Cremor Tartaro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3047\" data-end=\"3262\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3047\" data-end=\"3063\"\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3063\" data-end=\"3066\"\u003e1 tazza di farina per dolci\u003cbr data-start=\"3093\" data-end=\"3096\"\u003e1 1\/2 tazze di zucchero a velo\u003cbr data-start=\"3126\" data-end=\"3129\"\u003e12 albumi a temperatura ambiente\u003cbr data-start=\"3161\" data-end=\"3164\"\u003e1 cucchiaino di estratto di vaniglia\u003cbr data-start=\"3200\" data-end=\"3203\"\u003e1\/4 cucchiaino di sale\u003cbr data-start=\"3225\" data-end=\"3228\"\u003e1\/4 cucchiaino di cremor tartaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3264\" data-end=\"3704\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3264\" data-end=\"3281\"\u003ePreparazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3281\" data-end=\"3284\"\u003ePreriscalda il forno a 170°C. Setaccia la farina con metà dello zucchero. Monta gli albumi con il cremor tartaro e il sale fino a picchi morbidi. Aggiungi gradualmente lo zucchero rimanente e monta a neve ferma. Incorpora delicatamente la miscela secca con movimenti dal basso verso l’alto. Versa in una teglia per chiffon cake, livella e cuoci per 35-40 minuti. Lascia raffreddare capovolgendo la teglia su una griglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3711\" data-end=\"3755\"\u003e🍋 Biscotti al Cremor Tartaro e Limone\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3756\" data-end=\"3987\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3756\" data-end=\"3772\"\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3772\" data-end=\"3775\"\u003e2 tazze di farina\u003cbr data-start=\"3792\" data-end=\"3795\"\u003e1\/2 cucchiaino di cremor tartaro\u003cbr data-start=\"3827\" data-end=\"3830\"\u003e1\/2 cucchiaino di bicarbonato\u003cbr data-start=\"3859\" data-end=\"3862\"\u003e1\/4 cucchiaino di sale\u003cbr data-start=\"3884\" data-end=\"3887\"\u003eScorza di 2 limoni\u003cbr data-start=\"3905\" data-end=\"3908\"\u003e1 tazza di zucchero\u003cbr data-start=\"3927\" data-end=\"3930\"\u003e1\/2 tazza di burro morbido\u003cbr data-start=\"3956\" data-end=\"3959\"\u003e1 uovo\u003cbr data-start=\"3965\" data-end=\"3968\"\u003eSucco di 1 limone\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3989\" data-end=\"4377\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3989\" data-end=\"4006\"\u003ePreparazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"4006\" data-end=\"4009\"\u003ePreriscalda il forno a 180°C. In una ciotola, mescola farina, cremor tartaro, bicarbonato, sale e scorza. In un’altra, lavora burro e zucchero fino a ottenere un composto chiaro. Aggiungi l’uovo e il succo, poi incorpora gli ingredienti secchi. Forma palline, disponile sulla teglia e schiacciale leggermente. Cuoci per 10–12 minuti, poi lascia raffreddare su griglia.\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50 g","offer_id":55354094092673,"sku":"SPCT50","price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":55354094125441,"sku":"SPCT100","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":55354094158209,"sku":"SPCT1K","price":17.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/B08NVWXGJF.MAIN_043bc024-c7de-4310-96bc-1ac5e5375309.jpg?v=1774179693"},{"product_id":"xilitolo-dolcificante-naturale-con-meno-calorie-origine-extra-e-u","title":"Xilitolo  - Dolcificante Naturale con meno Calorie - Origine Extra E.U.","description":"\u003ch1 data-start=\"173\" data-end=\"199\"\u003e\u003cem\u003e🍃 Xilitolo SaporePuro\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"201\" data-end=\"517\"\u003eLo \u003cstrong data-start=\"204\" data-end=\"227\"\u003eXilitolo SaporePuro\u003c\/strong\u003e è un dolcificante 100% naturale e a basso contenuto calorico, ideale come alternativa allo zucchero tradizionale. Si presenta in forma granulare, ha lo stesso potere dolcificante del saccarosio (rapporto \u003cstrong data-start=\"432\" data-end=\"439\"\u003e1:1\u003c\/strong\u003e) ma senza gli effetti indesiderati legati al consumo eccessivo di zuccheri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"519\" data-end=\"891\"\u003eNon altera il gusto delle preparazioni, mantiene la freschezza delle ricette e non provoca carie. Grazie al suo \u003cstrong data-start=\"631\" data-end=\"657\"\u003ebasso indice glicemico\u003c\/strong\u003e, non influisce sui livelli di glucosio nel sangue, rendendolo adatto a \u003cstrong data-start=\"729\" data-end=\"764\"\u003ediabetici, vegani e vegetariani\u003c\/strong\u003e. Può essere utilizzato senza problemi in \u003cstrong data-start=\"806\" data-end=\"832\"\u003ebevande calde o fredde\u003c\/strong\u003e, dolci e prodotti da forno a ridotto contenuto calorico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"898\" data-end=\"927\"\u003e⚙️ Caratteristiche utili\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"929\" data-end=\"1318\"\u003eLo Xilitolo ha un \u003cstrong data-start=\"947\" data-end=\"974\"\u003epotere calorico ridotto\u003c\/strong\u003e pari a circa \u003cstrong data-start=\"988\" data-end=\"1006\"\u003e2,8–2,9 kcal\/g\u003c\/strong\u003e, contro le 4 kcal\/g dello zucchero. È un dolcificante sicuro, versatile e funzionale, apprezzato per la sua azione \u003cstrong data-start=\"1122\" data-end=\"1151\"\u003eumettante e antibatterica\u003c\/strong\u003e. Per questo è utilizzato non solo in prodotti alimentari ma anche in cosmetici e articoli per la cura orale. In etichetta può essere indicato con la sigla \u003cstrong data-start=\"1307\" data-end=\"1315\"\u003eE967\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1325\" data-end=\"1351\"\u003e✨ Utilizzi principali\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1353\" data-end=\"2000\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1353\" data-end=\"1490\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1355\" data-end=\"1490\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1358\" data-end=\"1382\"\u003ecaramelle sugar-free\u003c\/strong\u003e offre gusto dolce senza alzare la glicemia e protegge la salute orale, limitando la crescita dei batteri.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1491\" data-end=\"1590\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1493\" data-end=\"1590\"\u003eNelle \u003cstrong data-start=\"1499\" data-end=\"1521\"\u003egomme da masticare\u003c\/strong\u003e è l’ingrediente chiave che dona dolcezza senza calorie in eccesso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1591\" data-end=\"1769\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1593\" data-end=\"1769\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1596\" data-end=\"1631\"\u003epasticceria e prodotti da forno\u003c\/strong\u003e sostituisce lo zucchero in biscotti, torte e muffin, pur richiedendo zuccheri riducenti per ottenere croste dorate e caramellizzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1770\" data-end=\"1862\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1772\" data-end=\"1862\"\u003eNelle \u003cstrong data-start=\"1778\" data-end=\"1800\"\u003ebevande dietetiche\u003c\/strong\u003e conferisce dolcezza naturale, riducendo l’apporto calorico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1863\" data-end=\"2000\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1865\" data-end=\"2000\"\u003eNei \u003cstrong data-start=\"1869\" data-end=\"1895\"\u003edentifrici e collutori\u003c\/strong\u003e stimola la produzione di saliva, idrata la bocca e neutralizza gli acidi, favorendo la salute dentale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2485\" data-end=\"2694\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2485\" data-end=\"2694\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"2488\" data-end=\"2511\"\u003eXilitolo SaporePuro\u003c\/strong\u003e è la soluzione perfetta per chi cerca un dolcificante naturale, salutare e funzionale, capace di garantire \u003cstrong data-start=\"2619\" data-end=\"2673\"\u003egusto autentico, stabilità e benefici nutrizionali\u003c\/strong\u003e senza compromessi.\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":55354094485889,"sku":"SPX1K","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":55354094518657,"sku":"SPX200G","price":5.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/B0BGHPS9BL.MAIN_ad713c1d-dc0e-4e0b-aeab-d5d5c750398d.jpg?v=1774179716"},{"product_id":"eritritolo-origine-francia-dolcificante-naturale-zero-calorie","title":"Eritritolo - Origine Francia - Dolcificante Naturale Zero Calorie","description":"\u003ch2\u003e🍯 Eritritolo di Qualità Francese\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'eritritolo SaporePuro\u003c\/strong\u003e di origine \/ prodotto in Francia è il dolcificante naturale perfetto per chi vuole ridurre le calorie senza rinunciare al gusto dolce nelle proprie ricette.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"background: #e8f5e8; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #28a745;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #155724; margin-top: 0;\"\u003e📌 Sicurezza Garantita: Limiti EFSA e Controlli Rigorosi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"color: #155724; margin: 0;\"\u003eL'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) stabilisce che il limite \u003cstrong\u003emassimo consentito di piombo negli alimenti è pari a 0,02 mg\/kg\u003c\/strong\u003e, a tutela della salute dei consumatori. SaporePuro esegue analisi costanti sui propri prodotti per garantire una qualità superiore e piena conformità alle normative. Dai nostri ultimi controlli, il contenuto di piombo \u003cstrong\u003enell'inulina ed eritritolo SaporePuro risulta essere di appena 0,005 mg\/kg, un valore straordinariamente basso\u003c\/strong\u003e, che dimostra il nostro impegno per la sicurezza alimentare e la fiducia dei nostri clienti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch3\u003e✨ Caratteristiche Principali\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZero calorie:\u003c\/strong\u003e Ideale per diete e controllo del peso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine Francia:\u003c\/strong\u003e Qualità europea garantita\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore pulito:\u003c\/strong\u003e Senza retrogusti sgradevoli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1:1 con lo zucchero:\u003c\/strong\u003e Stessa dolcezza, stesse proporzioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdatto ai diabetici:\u003c\/strong\u003e Non influisce sulla glicemia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e🍰 Utilizzi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfetto per:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDolci e torte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBevande calde e fredde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGelati e sorbetti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarmellate senza zucchero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparazioni da forno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e📋 Informazioni Tecniche\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCodice:\u003c\/strong\u003e E968\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 1kg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e In luogo fresco e asciutto\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 15px 0; border-left: 4px solid #ffc107;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0; color: #856404;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 Qualità Premium:\u003c\/strong\u003e Non offriamo prodotto Cinese come la maggior parte dei venditori online, ecco il motivo di un prezzo che potrebbe essere leggermente più alto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3\u003e🔬 Cos'è l'eritritolo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'eritritolo è un \u003cstrong\u003edolcificante naturale a zero calorie\u003c\/strong\u003e, appartenente alla famiglia dei polioli. Ha un gusto molto simile allo zucchero, ma non influisce sui livelli glicemici ed è perfetto per chi cerca un'alternativa senza calorie e senza retrogusti artificiali. È ottenuto a livello industriale dalla fermentazione microbica di substrati zuccherini (amido, glucosio, saccarosio) ad opera di lieviti selezionati.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e⚙️ Proprietà e vantaggi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGrazie alle sue caratteristiche, l'eritritolo può sostituire completamente o in parte il saccarosio mantenendo la stessa dolcezza e consistenza. Non provoca picchi glicemici, è ben tollerato e si integra perfettamente nelle ricette dolci senza alterarne il gusto.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🍦 Applicazioni Professionali\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNelle preparazioni di \u003cstrong\u003egelateria\u003c\/strong\u003e contribuisce a mantenere la cremosità anche a basse temperature, mentre in \u003cstrong\u003epasticceria\u003c\/strong\u003e permette di realizzare dolci leggeri, senza zucchero e adatti a chi cerca un'alimentazione più equilibrata. Viene spesso utilizzato in combinazione con la \u003cstrong\u003estevia\u003c\/strong\u003e, alla quale conferisce volume e stabilità.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e✅ Vantaggi del Prodotto Francese\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualità Europea\u003c\/strong\u003e: Standard produttivi elevati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTracciabilità\u003c\/strong\u003e: Origine controllata e certificata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePurezza\u003c\/strong\u003e: Processo di produzione avanzato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicurezza\u003c\/strong\u003e: Controlli rigorosi su ogni lotto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSostenibilità\u003c\/strong\u003e: Produzione responsabile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cdiv style=\"background: #f0f8ff; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 15px 0; border-left: 4px solid #007bff;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0; color: #0056b3;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 L'eritritolo francese SaporePuro: la scelta premium per chi non scende a compromessi sulla qualità. Zero calorie, massima purezza, origine garantita!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1kg","offer_id":55354094616961,"sku":"SPE1K","price":14.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":55354094649729,"sku":"SPE2K","price":24.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/ERITRITOLO1K.MAIN.jpg?v=1774179724"},{"product_id":"buono-regalo-saporepuro-divertiti-in-cucina","title":"Buono Regalo SaporePuro - Divertiti in Cucina!","description":"","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"10,00 €","offer_id":55354094322049,"sku":"sku-41119554470027","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25,00 €","offer_id":55354094354817,"sku":"sku-41119554502795","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50,00 €","offer_id":55354094387585,"sku":"sku-41119554535563","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100,00 €","offer_id":55354094420353,"sku":"sku-41119554568331","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/pane2_f04a8569-d216-41b3-b122-c3cc4029ee0b.jpg?v=1774179719"},{"product_id":"proteine-isolate-di-patata-albume-vegano-vegewhip-per-realizzare-prodotti-vegan","title":"Proteine Isolate di Patata - Albume Vegano - VegeWhip - Per realizzare prodotti Vegan","description":"\u003ch2\u003eProteine Isolate di Patata di alta qualità, altamente montanti, in polvere.\u003c\/h2\u003e\n\u003ch1 data-start=\"302\" data-end=\"346\"\u003e\u003cem\u003eVEGEWHIP – PROTEINA ISOLATA DI PATATA 🌱\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-start=\"353\" data-end=\"386\"\u003e🌾 Cos’è VegeWhip SaporePuro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"387\" data-end=\"714\"\u003eVegeWhip è una \u003cstrong data-start=\"402\" data-end=\"432\"\u003eproteina isolata di patata\u003c\/strong\u003e in polvere, di alta qualità, concepita come \u003cstrong data-start=\"477\" data-end=\"494\"\u003ealbume vegano\u003c\/strong\u003e per sostituire l’uovo nelle ricette dolci e salate.\u003cbr data-start=\"546\" data-end=\"549\"\u003eSi distingue per la capacità di montare, coagulare e dare struttura, caratteristiche che la rendono perfetta per formulazioni plant-based e preparazioni “free from”.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"721\" data-end=\"759\"\u003e⚙️ Funzionalità e caratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"760\" data-end=\"1111\"\u003eQuando idratate e montate, le proteine isolate di patata sviluppano una schiuma simile all’albume d’uovo. In cottura coagulano, creando impasti stabili e areati, proprietà che l’aquafaba da sola non offre.\u003cbr data-start=\"965\" data-end=\"968\"\u003eSono facili da dosare perché in polvere, hanno un aroma delicato e permettono di ottenere emulsioni e legature naturali in preparazioni vegane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1118\" data-end=\"1149\"\u003e🍰 Principali applicazioni\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1150\" data-end=\"1314\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1150\" data-end=\"1222\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1152\" data-end=\"1222\"\u003eMeringhe vegane, maionese, mousse, dolci da forno e salse senza uova\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1223\" data-end=\"1314\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1225\" data-end=\"1314\"\u003eHamburger e salsicce vegetali, alternative plant-based, basi gastronomiche e condimenti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1321\" data-end=\"1345\"\u003e🥄 Come utilizzarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1346\" data-end=\"1595\"\u003ePer sostituire 100 g di albume: \u003cstrong data-start=\"1378\" data-end=\"1446\"\u003e11 g VegeWhip + 1,5 g gomma di xantano SaporePuro + 87,5 g acqua\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1447\" data-end=\"1450\"\u003eQuesta proteina vegetale si presta ai trattamenti termici comunemente usati nella lavorazione alimentare, mantenendo le sue proprietà funzionali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1602\" data-end=\"1629\"\u003e✅ Vantaggi di VegeWhip\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1630\" data-end=\"1776\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1630\" data-end=\"1693\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1632\" data-end=\"1693\"\u003eAlternativa vegetale più sostenibile delle proteine animali\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1694\" data-end=\"1776\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1696\" data-end=\"1776\"\u003eSchiumogene, emulsionanti e gelificanti per preparazioni stabili e strutturate\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1783\" data-end=\"1823\"\u003e🌍 Perché scegliere questa proteina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1824\" data-end=\"2043\"\u003eVegeWhip è la scelta ideale per formulazioni moderne e “clean label”: un ingrediente tecnico che sostituisce l’albume senza l’uso di additivi complessi, garantendo struttura e consistenza anche nei prodotti plant-based.\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"200gr","offer_id":55354094551425,"sku":"SPVW200","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55354094584193,"sku":"SPVW1K","price":85.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/B0BHKYBQ57.MAIN_c86d8587-049a-4d85-99dc-5fc361f2d181.jpg?v=1774179727"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/collections\/using-a-tape-dispenser-to-close-up-a-box.jpg?v=1767861502","url":"https:\/\/gelatostore.it\/collections\/prezzi-piccoli.oembed?page=10","provider":"GelatoStore","version":"1.0","type":"link"}