{"product_id":"cacao-barry-rouge-ultime-1-kg-cacao-in-polvere-rosso-intenso-ad-alta-performance","title":"Cacao Barry Rouge Ultime 1 kg – Cacao in polvere rosso intenso ad alta performance","description":"\u003cp data-start=\"192\" data-end=\"548\"\u003eCacao Barry Rouge Ultime è un cacao in polvere professionale dal colore rosso intenso e dal profilo aromatico deciso, pensato per chi vuole distinguersi in laboratorio. Il formato da 1 kg è ideale per pasticcerie, gelaterie e professionisti che cercano costanza, resa cromatica straordinaria e qualità superiore in ogni preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"550\" data-end=\"838\"\u003eGrazie alla sua tonalità profonda e brillante, Rouge Ultime valorizza impasti, creme, ganache, mousse, glasse e gelati, regalando un impatto visivo elegante e contemporaneo. Il gusto è ricco, rotondo e persistente, con note di cacao intense ma equilibrate, perfette per creazioni premium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"840\" data-end=\"1098\"\u003eSi integra facilmente in ricette da forno e lavorazioni a freddo, garantendo stabilità di colore e uniformità di risultato. È la scelta giusta per chi vuole offrire prodotti di alto livello, con una firma visiva riconoscibile e un sapore che lascia il segno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1100\" data-end=\"1221\"\u003eScegli Cacao Barry Rouge Ultime 1 kg se vuoi un cacao professionale capace di elevare davvero il tuo standard produttivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55342157857153,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/9532\/1264\/files\/cacaobarryrougeultime.jpg?v=1771090303","url":"https:\/\/gelatostore.it\/products\/cacao-barry-rouge-ultime-1-kg-cacao-in-polvere-rosso-intenso-ad-alta-performance","provider":"GelatoStore","version":"1.0","type":"link"}