Farina di Semi di Guar (E412) | 1Kg

  • Addensante 100% Naturale da macinazione di semi di guar.
  • Ideale per Gelati e Sorbetti
  • Proprietà addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti.
  • Gluten free
DOSAGGIO: 2-3 gr su Kg di Miscela
VANTAGGI: Addensate, Gelificante utile sia per Gelati che sorbetti. Utilizzabile sia a caldo che a freddo.
PESO NETTO:  1 Kg

11,00 IVA inclusa

9 disponibili

Descrizione

La farina di Guar (classificata con la sigla alimentare “E412”) conosciuta anche come gomma di Guar o Guarano, si tratta di un prodotto di origine vegetale. Viene ricavata dalla macinazione dei semi della pianta leguminosa Cyamopsis tetragonologa, tipica del Pakistan e India. I loro semi sono utilizzati per scopi alimentari da secoli. Trova vari impieghi nell’industria alimentare. Viene utilizzata come addensante in salse, gelati, alimenti per animali, carni conservate, prodotti dietetici e bevande.

Vantaggi:

  • Addensante 100% Naturale da macinazione di semi di guar.
  • Ideale per Gelati e Sorbetti
  • Proprietà addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti.
  • Gluten free
DOSAGGIO: 2-3 gr su Kg di Miscela
VANTAGGI: Addensate, Gelificante utile sia per Gelati che sorbetti. Utilizzabile sia a caldo che a freddo.
PESO NETTO:  1 Kg

Informazioni aggiuntive

Peso 1.1 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Farina di Semi di Guar (E412) | 1Kg”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

SaporePuro
You're viewing: Farina di Semi di Guar (E412) | 1Kg 11,00 IVA inclusa
Aggiungi al carrello
Shopping cart close