Comment hydrater la gélatine en poudre SaporePuro. Une vidéo pour éviter les grumeaux et obtenir une masse de gélatine parfaite.
Plusieurs personnes ont signalé la difficulté de dissoudre correctement le produit et d'éviter la formation de grumeaux. C'est pourquoi l'équipe de SaporePuro a montré dans une vidéo comment hydrater correctement la gélatine en poudre.
Comme on peut le voir dans la vidéo, avec un peu de patience et à feu doux, la poudre de gélatine s'est dissoute sans former de grumeaux ni de mousse.
Un tutoriel idéal également pour un usage domestique.
Une fois le liquide refroidi, vous obtiendrez le mélange de gélatine bien hydraté à utiliser pour toutes les préparations de confiserie, telles que les glaçages ou les puddings.
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