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Crème caramel en pâte - 3,5 kg - Torronalba
Pâte aromatique Crème Caramel pour glaciers
Crème caramel ?
C'est simple, léger... un vrai classique !
Le nom peut suggérer une origine française, mais il est également connu sous le nom de lait portugais ou lait debout !
A ajouter à la base avant de la fouetter, pour donner la saveur souhaitée pour une glace traditionnelle au goût riche et original.
Produit semi-fini pour les glaciers, obtenu exclusivement à partir de matières premières sélectionnées ; à ajouter à la base avant de la fouetter, pour lui donner la saveur souhaitée dans le but d'obtenir une glace traditionnelle au goût riche et original.
Dosage : 80/100 grammes.
Processus d'usinage à chaud et à froid

Crème caramel en pâte - 3,5 kg - Torronalba

