- Sku: T0090
Pâte de soupe anglaise T - 3,5 kg
Pâte aromatisante pour les glaciers avec une saveur riche rappelant celle de la crème pâtissière Zuppa Inglese
Produit semi-fini pour les glaciers, obtenu exclusivement à partir de matières premières sélectionnées ; à ajouter à la base avant de la fouetter, pour lui donner la saveur souhaitée dans le but d'obtenir une glace traditionnelle au goût riche et original.
Dosage : 80/100 grammes.
Processus d'usinage à chaud et à froid

Pâte de soupe anglaise T - 3,5 kg

