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ISOLAC - Proteine Isolate del Latte Performanti - Riconfezionate - 90% di parte proteica - 1kg

ISOLAC - Proteine Isolate del Latte Performanti - Riconfezionate - 90% di parte proteica - 1kg

  • SaporePuro
  • Allergeni:
  • Dosaggio:

SKU:SPISOLAC1KG

Prezzo di listino €34,00 EUR
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Proteine isolate del latte 1kg. Stabilizzante molto impiegato in gelati di alta gamma senza additivi e senza E 471.

La Whey Protein nella sua Forma più Pura riconfezionata da noi a Torino, in Italia.

Isolac® è un potente isolato di proteine del siero del latte che supporta la costruzione muscolare e il recupero.

Gli isolati di proteine del siero del latte contengono almeno il 90% di proteine, compresi tutti gli amminoacidi essenziali e a catena ramificata (BCAA) necessari per la crescita muscolare.

Come fonte pura di proteine di alta qualità e solubili in un ampio intervallo di pH, Isolac® è la fonte proteica ideale per formati popolari come barrette proteiche e polveri. Con una composizione di amminoacidi eccezionale, Isolac® è una scelta proteica perfetta per una serie di applicazioni come:

Prodotti a basso contenuto di lattosio o privi di lattosio
Basso contenuto di grassi
Oltre alla completa composizione degli amminoacidi, le proteine del siero del latte forniscono anche componenti come immunoglobuline e lattoferrina per offrire una ricca fonte di nutrienti che possono contribuire alla salute immunitaria e alle prestazioni atletiche complessive.

Ecco le caratteristiche:

  • Fonte superiore di proteine
  • Eccellente valore biologico
  • Ricca fonte di amminoacidi essenziali (EAA)
  • Naturalmente ricca di amminoacidi a catena ramificata (BCAAs), inclusi leucina, isoleucina, valina
  • 100% naturale
  • Basso contenuto di lattosio
  • Basso contenuto di grassi
  • Basso indice glicemico
  • Approvato Kosher e Halal
  • Adatto per vegetariani
  • Prodotta secondo gli standard di qualità più elevati
  • Allevato al pascolo e completamente rintracciabile alla fonte agricola
  • Non OGM
  • Eccellente dispersione
  • Disponibile versione agglomerata e istantanea

Profilo Nutrizionale:

Proteine 91% (su base secca), Grassi 1,0%, Lattosio 0,5% (Tipico)

Grazie alle ottime capacità stabilizzanti, in anni recenti, è diventato un importante ingrediente nella produzione di gelati di alta qualità, in cui sono previste ricette semplici, senza o con un ridotto impiego di additivi. 
La sua capacità di strutturare le miscele in un reticolo molto fine e l'elevata ritenzione dell'acqua portano a una maggiore tenuta della struttura, una ridotta sineresi nei prodotti finiti e a un apprezzabile incremento della cremosità. Inoltre, le ridotte dimensioni dei cristalli di ghiaccio consentono di ottenere gelati con una minore sensazione di freddo al palato.

A differenza di molte proteine del siero, che tendono ad avere retrogusti amari e colori scuri, Isolac è apprezzato per il suo gusto neutro e per il suo colore molto bianco. 
Un ingrediente di alta qualità che ha ottenuto un elevato gradimento da parte dei produttori impegnati nella preparazione di prodotti con ricette senza numeri E in etichetta, ideale per i consumatori più esigenti.

Isolac è molto impiegato, grazie alla purezza di proteine isolate, nel settore del fitness, palestre e bodybuilding.
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  • Pagamenti Sicuri e Flessibili

    Scegli tra diverse opzioni di pagamento, tutte protette dalle più recenti tecnologie di crittografia. In Italia, puoi anche pagare in contrassegno: comodo, pratico e sicuro.

  • Garanzia di Consegna Rapida

    Evadiamo ogni ordine in 24/48h con corrieri affidabili a tua scelta. Ricevi aggiornamenti in tempo reale via WhatsApp ed email, con tracking incluso.

  • Assistenza Sempre Disponibile

    Il nostro team è sempre pronto a supportarti per qualsiasi esigenza: informazioni sui prodotti, richieste tecniche e modalità d’impiego. Siamo con te, sempre.

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