Pasta Croccantino al Rhum Torronalba - 3 kg

Pasta aromatizzante per gelateria con un ricco sapore di croccantino al rum / rhum

Tradizionale croccante granellato all'aroma di rhum. Prodotto semilavorato per gelateria ottenuto esclusivamente da materie prime selezionate. Da aggiungere alla base prima della mantecazione, per conferire il sapore desiderato con l'obiettivo di ottenere un gelato tradizionale dal gusto ricco e originale.

Prodotto semilavorato per gelateria ottenuto esclusivamente da materie prime selezionate; da aggiungere alla base prima della mantecazione, per conferire il sapore desiderato con l’obiettivo di ottenere un gelato tradizionale dal gusto ricco e originale.

Dosaggio: 80/100 grammi.

Processo di lavorazione a caldo e a freddo