Torronalba
Pasta Mandorla Pura - 3kg
Pasta Mandorla Pura - 3kg
Prezzo di listino
€65,69
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Pasta aromatizzante per gelateria con un ricco sapore di Mandorla
Pasta pura 100 per cento di mandorle dolci pelate e tostate senza aggiunta di zucchero, coloranti o aromi. Da aggiungere alla base prima della mantecazione, per conferire il sapore desiderato con l'obiettivo di ottenere un gelato tradizionale dal gusto ricco e originale
Prodotto semilavorato per gelateria ottenuto esclusivamente da materie prime selezionate; da aggiungere alla base prima della mantecazione, per conferire il sapore desiderato con l’obiettivo di ottenere un gelato tradizionale dal gusto ricco e originale.
Dosaggio: 80/100 grammi.
Processo di lavorazione a caldo e a freddo