Callebaut ChocoCubes Chunks – Cubetti di cioccolato per cookie, muffin e bakery professionale

Callebaut ChocoCubes sono chunks di cioccolato professionali in formato cubetto, pensati per dare alle tue preparazioni da forno un impatto immediato: più consistenza, più presenza di cioccolato e un risultato visivamente premium. Sono la scelta ideale per cookie in stile americano, muffin, brownies, plumcake, torte da forno e prodotti da bakery dove il cliente deve vedere e sentire il cioccolato al primo morso.

A differenza delle classiche gocce, i ChocoCubes offrono pezzi più grandi e regolari, che mantengono una struttura riconoscibile dopo la cottura e creano un effetto “chunky” moderno, molto richiesto nel mondo bakery. Il gusto è pieno, bilanciato e persistente, con una fusione controllata che evita di scomparire nell’impasto, lasciando invece un’esperienza più ricca e golosa.

Sono perfetti anche come topping per torte, barrette, croccanti e dessert da vetrina, e risultano pratici in laboratorio perché permettono dosaggi rapidi e uniformi. Con Callebaut hai inoltre la garanzia di standard qualitativo costante, fondamentale per produzioni ripetibili e professionali.

Scegli Callebaut ChocoCubes se vuoi trasformare i tuoi prodotti da forno in una versione più premium, più moderna e decisamente più vendibile.