- Sku: W2-E1-U68
- Barcode:
Cioccolato bianco W2 - Callebaut - 1kg
Rezept Nr. W2
Überraschen Sie mit dieser kultigen weißen Schokolade.
Rezept Nr. W2 ist ein weiteres Originalrezept von Octaaf Callebaut, einer der Lieblingsschokoladen der Köche. Diese authentische belgische Schokolade wird hauptsächlich mit Milch von belgischen Weiden und lokalen Zuckerrüben hergestellt.
Sie hat einen cremigen Milchgeschmack, Karamell- und Vanillenoten in perfekter Balance. W2 kann mit einer Vielzahl von Zutaten und Geschmacksrichtungen kombiniert werden, von sauer bis bitter, von Gewürzen bis zu Kräutern und von Früchten bis zu Bieren.
Dank ihrer mittleren Fließfähigkeit ist sie eine vielseitige Schokolade. Sie eignet sich ideal für Schokoladentafeln oder Hohlfiguren und überrascht mit ihrer seidigen Glasur und knackigen Textur. Sie eignet sich auch hervorragend zum Aromatisieren von Mousses, Cremes, Eisgetränken und Soßen.
Dosierung: wie gewünscht.
Le immagini possono differire leggermente dal prodotto in finale in base agli aggiornamenti della casa madre Barry Callebaut.
Scopri il Cioccolato Bianco Callebaut W2, uno dei classici più amati dai maestri pasticceri di tutto il mondo.
Realizzato con latte intero e burro di cacao 100% puro, offre un gusto equilibrato e cremoso con note di latte fresco, vaniglia e un tocco di dolcezza che conquista al primo assaggio.
Perfetto per coperture, ganache, mousse, praline, tavolette e gelati artigianali, questo cioccolato garantisce risultati sempre eccellenti grazie alla sua fluidità 3 gocce, ideale per lavorazioni versatili e precise.
Caratteristiche principali
- ✅ Marca: Callebaut – Original Belgian Chocolate
- 🍫 Tipo: Cioccolato bianco W2
- ⚖️ Formato: Sacco da 1 kg
- 🌍 Origine: Belgio
- 💧 Fluidità: 3 gocce – perfetta per stampi, ricoperture e creme
- 🍦 Ideale per: pasticceria, cioccolateria, gelateria e dessert gourmet
- 🌱 Ingredienti selezionati: burro di cacao, latte intero, vaniglia naturale
- 🔒 Conservazione: in luogo fresco e asciutto (16–18°C)
Perché sceglierlo
Il Callebaut W2 è un punto di riferimento per i professionisti del gusto: equilibrato, affidabile e incredibilmente versatile.
Ogni goccia racchiude l’autentica qualità belga, pensata per chi desidera risultati perfetti, ogni giorno.
👉 Ordina ora il Cioccolato Bianco Callebaut W2 da 1kg e porta nei tuoi dolci la cremosità e la brillantezza che solo un grande cioccolato sa dare.
Cioccolato bianco W2 - Callebaut - 1kg
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