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Dunkle Schokolade 70-30-38 - Callebaut - 2.5kg

$74.31 USD
$29.72 kg
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Dettagli prodotto

Produttore: Callebaut
Peso Unità: 2,5 kg
Peso Cartone: 20 kg
Dosierung: wie gewünscht
Origine: Belgio
Allergeni: , Senza glutine e Senza lattosio

Descrizione Prodotto

Rezeptur Nr. 70-30-38

Möchten Sie mit einer dunklen Schokolade mit intensivem Geschmack überraschen?
Rezept Nr. 70-30-38 ist eine dunkle Schokolade, die von Köchen und Kunsthandwerkern auf der ganzen Welt geschätzt wird. Sie hat einen intensiven und ausgewogenen Geschmack, der von einem intensiven Röstkakaogeschmack, starken Bitternoten und frischen, fruchtigen Aromen geprägt ist. Dies macht sie zum idealen Rezept, um den Schokoladengeschmack in jeder Ihrer Kreationen zu verstärken.
Dank ihrer geringen Fließfähigkeit eignet sie sich perfekt zum Aromatisieren aller Rezepte, von Crémeux bis zu Dessertsaucen.

Um einen reichhaltigen und ausgewogenen Geschmack zu erzielen, mischen wir Kakaobohnen aus 3 verschiedenen Ländern: Elfenbeinküste, Ghana und Ecuador.

Dosierung: wie gewünscht.

Vollständige Details anzeigen

Dunkle Schokolade 70-30-38 - Callebaut - 2.5kg

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CallebautCallebaut la casa del finest Belgian Chocolate
Siamo molto fieri di essere diventati il marchio di cioccolato belga preferito dagli chef di tutto il mondo. Una storia iniziata già nel 1911 a partire dalla visione del nostro fondatore Octaaf Callebaut. Una visione che parla di gusto per tutti. Di lavorabilità volta a raggiungere risultati straordinari. E del valore della sostenibilità.

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