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Dunkle Schokolade 70-30-38 - Callebaut - 2.5kg

€55,00 EUR
€22,00 kg
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Dettagli prodotto

Produttore: Callebaut
Peso Unità: 2,5 kg
Peso Cartone: 20 kg
Dosierung: wie gewünscht
Origine: Belgio
Allergeni: , Senza glutine e Senza lattosio

Descrizione Prodotto

Rezeptur Nr. 70-30-38

Möchten Sie mit einer dunklen Schokolade mit intensivem Geschmack überraschen?
Rezept Nr. 70-30-38 ist eine dunkle Schokolade, die von Köchen und Kunsthandwerkern auf der ganzen Welt geschätzt wird. Sie hat einen intensiven und ausgewogenen Geschmack, der von einem intensiven Röstkakaogeschmack, starken Bitternoten und frischen, fruchtigen Aromen geprägt ist. Dies macht sie zum idealen Rezept, um den Schokoladengeschmack in jeder Ihrer Kreationen zu verstärken.
Dank ihrer geringen Fließfähigkeit eignet sie sich perfekt zum Aromatisieren aller Rezepte, von Crémeux bis zu Dessertsaucen.

Um einen reichhaltigen und ausgewogenen Geschmack zu erzielen, mischen wir Kakaobohnen aus 3 verschiedenen Ländern: Elfenbeinküste, Ghana und Ecuador.

Dosierung: wie gewünscht.

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Dunkle Schokolade 70-30-38 - Callebaut - 2.5kg

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