Power 80 dunkle Schokolade - Callebaut - 2.5kg
Power 80 dunkle Schokolade - Callebaut - 2.5kg
Callebaut
2,5 kg
20 kg
- Allergene:
- Glutenfrei
- Dosierung: wie gewünscht
SKU:80-20-44-E5-U71
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Leistung 80
POWER 80 ist eine sehr intensive dunkle Schokolade. Sie besteht zu 80 % aus Kakao und hat ein intensives Aroma, das von besonders bitteren, gerösteten Kakaonoten dominiert wird und ein überwältigendes Geschmackserlebnis bietet.
Bringen Sie den reichen, intensiven Schokoladengeschmack in Mousses, Cremes, Brownies, Ganaches, Eiscreme und Moelleux zur Geltung. Angenehm für den Gaumen und mit einer einladenden Textur.
POWER 80 lässt sich dank seiner fruchtigen Noten leicht mit einer Vielzahl von Aromen wie Gewürzen, Obst, Kaffee, Tee und Käse kombinieren.
Dosierung: wie gewünscht.






Callebaut
Callebaut - die Heimat der feinsten belgischen Schokolade
Wir sind sehr stolz darauf, die bevorzugte belgische Schokoladenmarke für Köche auf der ganzen Welt geworden zu sein. Eine Geschichte, die bereits im Jahr 1911 mit der Vision unseres Gründers Octaaf Callebaut begann. Eine Vision, die von Geschmack für alle spricht. Von der Fähigkeit, außergewöhnliche Ergebnisse zu erzielen. Und von dem Wert der Nachhaltigkeit.
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