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Weiße Schokolade W2 - Callebaut - 2.5kg

Weiße Schokolade W2 - Callebaut - 2.5kg

  • Callebaut
  • 2,5 kg
  • 20 kg
  • Allergene:
  • Glutenfrei
  • Dosierung: wie gewünscht

SKU:W2-E5-U71

Listenpreis 55,00 EUR
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Rezept Nr. W2

Überraschen Sie mit dieser kultigen weißen Schokolade.
Rezept Nr. W2 ist ein weiteres Originalrezept von Octaaf Callebaut, einer der Lieblingsschokoladen der Köche. Diese authentische belgische Schokolade wird hauptsächlich mit Milch von belgischen Weiden und lokalen Zuckerrüben hergestellt.
Sie hat einen cremigen Milchgeschmack, Karamell- und Vanillenoten in perfekter Balance. W2 kann mit einer Vielzahl von Zutaten und Geschmacksrichtungen kombiniert werden, von sauer bis bitter, von Gewürzen bis zu Kräutern und von Früchten bis zu Bieren.
Dank ihrer mittleren Fließfähigkeit ist sie eine vielseitige Schokolade. Sie eignet sich ideal für Schokoladentafeln oder Hohlfiguren und überrascht mit ihrer seidigen Glasur und knackigen Textur. Sie eignet sich auch hervorragend zum Aromatisieren von Mousses, Cremes, Eisgetränken und Soßen.


Dosierung: wie gewünscht.

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Callebaut

Callebaut - die Heimat der feinsten belgischen Schokolade
Wir sind sehr stolz darauf, die bevorzugte belgische Schokoladenmarke für Köche auf der ganzen Welt geworden zu sein. Eine Geschichte, die bereits im Jahr 1911 mit der Vision unseres Gründers Octaaf Callebaut begann. Eine Vision, die von Geschmack für alle spricht. Von der Fähigkeit, außergewöhnliche Ergebnisse zu erzielen. Und von dem Wert der Nachhaltigkeit.

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