Torronalba Coconut Paste - 3.5kg

Pasta aromatizzante per gelateria con un ricco sapore di cocco

Ricetta dal gusto esotico con alta percentuale di cocco rape’, per preparare rapidamente gelati freschi e dissetanti anche ai gusti piu' rari e fantasiosi. Ottime come rinforzanti del gusto e del colore in aggiunta alla frutta fresca o in sostituzione quando non è reperibile sul mercato.

Semi-finished product for ice cream parlors obtained exclusively from selected raw materials; to be added to the base before whisking to impart the desired flavor with the aim of obtaining a traditional ice cream with a rich and original taste.

Dosage: 80/100 grams.

Hot and cold processing