Chocolat au lait 823 - Callebaut - 2.5kg
Chocolat au lait 823 - Callebaut - 2.5kg
Callebaut
2,5 kg
20 kg
- Allergènes :
- Sans gluten
- Dosage : selon les besoins
SKU:823-E5-U71
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Recette No. 823
Créez avec cette recette parfaite de cacao, lait et caramel.
Recette n° 823, le chocolat au lait préféré des chefs du monde entier. Cacao à la couleur chaude et à la saveur corsée, avec de douces notes de caramel.
C'est un chocolat apprécié dans le monde entier, corsé et très facile à travailler. Il peut être associé à une large gamme d'arômes épicés, fruités, de lait ou de liqueur. Sa fluidité polyvalente le rend idéal pour toutes les applications.
Pour obtenir un goût riche et équilibré, nous mélangeons des fèves de cacao provenant de trois pays différents : la Côte d'Ivoire, le Ghana et l'Équateur.
Dosage : selon les besoins.


Callebaut
Callebaut, la maison du meilleur chocolat belge
Nous sommes très fiers d'être devenus la marque de chocolat belge préférée des chefs du monde entier. Une histoire qui a commencé dès 1911 avec la vision de notre fondateur Octaaf Callebaut. Une vision qui parle de goût pour tous. De la possibilité de travailler pour obtenir des résultats extraordinaires. Et de la valeur de la durabilité.
Pourquoi choisir GelatoStore
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Avis des clients
Excellent vendeur. Expédition et livraison très rapides. Prix compétitifs. A recommander à tout le monde.
Le chocolat est excellent pour faire des chocolats, des tablettes, des barres, etc. Je l'utilise depuis quelques années. Il a la bonne fluidité. Je le trouve très bon.
Livraison ponctuelle, produit bien emballé, correspondant à la description. Très aimable et attentif aux besoins du client. Je vous remercie. Je le recommande.