Le favori des chefs.
L'une des recettes authentiques d'Octaaf Callebaut est devenue une recette emblématique dans le monde entier. Comme tous les chocolats belges Finest, il est créé à partir de notre célèbre mélange Wieze. La torréfaction de la fève entière garantit une saveur corsée et des notes fruitées.
Ce mélange est parfaitement équilibré, peut être combiné avec une variété d'ingrédients et est très polyvalent. Il peut être utilisé dans les chocolats ou pour les biscuits, les sauces et les boissons.
Il garantit d'excellents résultats, à chaque fois.