Chocolat noir Power 80 - Callebaut - 2.5kg
Chocolat noir Power 80 - Callebaut - 2.5kg
Callebaut
2,5 kg
20 kg
- Allergènes :
- Sans gluten
- Dosage : selon les besoins
SKU:80-20-44-E5-U71
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Puissance 80
POWER 80 est un chocolat noir très intense. Composé de 80% de cacao, ce chocolat au goût intense est dominé par des notes de cacao torréfié extra-amères pour une sensation gustative bouleversante.
Il exalte le goût riche et intense du chocolat dans les mousses, les crèmes, les brownies, les ganaches, les glaces et les moelleux. Agréable au palais et d'une texture invitante,
POWER 80 se marie facilement avec une variété de saveurs telles que les épices, les fruits, le café, le thé et le fromage grâce à ses notes fruitées.
Dosage : selon les besoins.






Callebaut
Callebaut, la maison du meilleur chocolat belge
Nous sommes très fiers d'être devenus la marque de chocolat belge préférée des chefs du monde entier. Une histoire qui a commencé dès 1911 avec la vision de notre fondateur Octaaf Callebaut. Une vision qui parle de goût pour tous. De la possibilité de travailler pour obtenir des résultats extraordinaires. Et de la valeur de la durabilité.
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