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Chocolat noir Power 80 - Callebaut - 2.5kg
Puissance 80
POWER 80 est un chocolat noir très intense. Composé de 80% de cacao, ce chocolat au goût intense est dominé par des notes de cacao torréfié extra-amères pour une sensation gustative bouleversante.
Il exalte le goût riche et intense du chocolat dans les mousses, les crèmes, les brownies, les ganaches, les glaces et les moelleux. Agréable au palais et d'une texture invitante,
POWER 80 se marie facilement avec une variété de saveurs telles que les épices, les fruits, le café, le thé et le fromage grâce à ses notes fruitées.
Dosage : selon les besoins.

Chocolat noir Power 80 - Callebaut - 2.5kg

