1 1

Cioccolato fondente 811 - Callebaut - 1kg

Cioccolato fondente 811 - Callebaut - 1kg

  • Callebaut
  • 1 kg
  • 6 kg
  • Allergènes :
  • Sans gluten ni lactose
  • Dosage : selon les besoins

811-E2-U68

€26,50 EUR
€26,50 EUR
€26,50 kg
Sur l'offre En rupture de stock
Taxes incluses. Les frais d'expédition sont calculés au moment du paiement.

En rupture de stock

Recette No. 811

Le favori des chefs.
L'une des recettes authentiques d'Octaaf Callebaut est devenue une recette emblématique dans le monde entier. Comme tous les chocolats belges Finest, il est créé à partir de notre célèbre mélange Wieze. La torréfaction de la fève entière garantit une saveur corsée et des notes fruitées.
Ce mélange est parfaitement équilibré, peut être combiné avec une variété d'ingrédients et est très polyvalent. Il peut être utilisé dans les chocolats ou pour les biscuits, les sauces et les boissons.
Il garantit d'excellents résultats, à chaque fois.

Dosage : selon les besoins.

Cioccolato Fondente Callebaut 811 – Sacco da 1kg

Il Callebaut 811 è il cioccolato fondente più iconico e versatile del marchio belga.
Realizzato con cacao di prima qualità e burro di cacao puro, combina un gusto intenso di cacao tostato con leggere note di frutta secca e vaniglia.

Grazie alla sua fluidità 3 gocce, è perfetto per tutte le lavorazioni: ricoperture, ganache, mousse, glasse, tavolette, gelati e semifreddi.
È un cioccolato stabile, affidabile e dal sapore equilibrato — una certezza per chi desidera risultati professionali e costanti.

Caratteristiche principali

  • ✅ Marca: Callebaut – Original Belgian Chocolate
  • 🍫 Tipo: Cioccolato fondente 811
  • ⚖️ Formato: Sacco da 1 kg
  • 🌍 Origine: Belgio
  • 💧 Fluidità: 3 gocce – perfetta per ricoperture e modellaggio
  • 🍮 Ideale per: pasticceria, gelateria, cioccolateria e dessert gourmet
  • 🌱 Ingredienti: massa di cacao, zucchero, burro di cacao, vaniglia naturale
  • 🔒 Conservazione: in luogo fresco e asciutto (16–18°C)

Perché sceglierlo

Il Callebaut 811 è lo standard mondiale nel cioccolato fondente: intenso ma bilanciato, versatile e sempre perfetto da lavorare.
Scegli la qualità belga firmata Callebaut, e trasforma ogni preparazione in un capolavoro di gusto.

👉 Ordina ora il Cioccolato Fondente Callebaut 811 da 1kg su GelatoStore e scopri perché è il preferito dai maestri gelatieri e pasticceri di tutto il mondo.

Voir tous les détails

Callebaut

Callebaut, la maison du meilleur chocolat belge
Nous sommes très fiers d'être devenus la marque de chocolat belge préférée des chefs du monde entier. Une histoire qui a commencé dès 1911 avec la vision de notre fondateur Octaaf Callebaut. Une vision qui parle de goût pour tous. De la possibilité de travailler pour obtenir des résultats extraordinaires. Et de la valeur de la durabilité.

Pourquoi choisir GelatoStore

  • Paiements sécurisés et flexibles

    Vous avez le choix entre plusieurs options de paiement, toutes protégées par les dernières technologies de cryptage. En Italie, vous pouvez également payer en espèces à la livraison : c'est pratique, pratique et sûr.

  • Garantie de livraison rapide

    Nous expédions chaque commande en 24/48h avec les transporteurs fiables de votre choix. Recevez des mises à jour en temps réel via WhatsApp et par e-mail, avec le suivi inclus.

  • Une assistance toujours disponible

    Notre équipe est toujours prête à vous aider, quels que soient vos besoins : informations sur les produits, questions techniques et méthodes d'application. Nous sommes toujours à vos côtés.

1 3