Pure noix Variété Sorrento - Excellence Pays - 3kg - Città del Gelato

Pâte glacée à base de "noix de la variété Sorrento".

La variété de noix la plus appréciée et la plus répandue en Campanie est la Sorrento, originaire de la péninsule, qui a donné naissance, au fil du temps, à une grande variété de biotypes. La tradition voulait que l'on jette des noix aux jeunes mariés en signe de bon augure, car elles étaient considérées comme un symbole de fertilité.
La saveur intense mais jamais dominante de ce fruit sec rendra la crème glacée délicate et surprendra agréablement. Ne vous arrêtez pas aux apparences, son aspect quelque peu anguleux cache en réalité une saveur extrêmement douce en bouche, enrichie de notes beurrées.