Chocolate rubí - Callebaut - 2,5kg
Chocolate rubí - Callebaut - 2,5kg
Callebaut
2,5 kg
10 kg
- Alérgenos:
- Senza glutine, Senza coloranti artificiali e Senza aromi artificiali
- Posología: según se desee
SKU:CHR-R35RB1-E5-U70
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RB1
Sorpréndase con un sabor y un color de chocolate completamente nuevos.
Sumérjase en su color rubí. Piérdase en la riqueza de su aroma afrutado, con sus notas frescas y ligeramente ácidas. Creado a partir de habas de cacao rubí, el chocolate Ruby RB1 no contiene colorantes ni aromas de frutas añadidos. Su color y sabor únicos le invitan a explorar nuevas combinaciones y nuevas ideas para el chocolate, la pastelería y los postres.
Gracias a su fluidez, Ruby RB1 se presta a una amplia gama de aplicaciones: desde bombones moldeados a ganaches recubiertos, mousses y mucho más.
Para conseguir un sabor rico y equilibrado, mezclamos granos de cacao de 3 países diferentes: Costa de Marfil, Ghana y Ecuador.
Posología: según se desee.




Callebaut
Callebaut, el hogar del mejor chocolate belga
Estamos muy orgullosos de habernos convertido en la marca de chocolate belga preferida por los chefs de todo el mundo. Una historia que comenzó ya en 1911 con la visión de nuestro fundador Octaaf Callebaut. Una visión que habla de sabor para todos. De capacidad de trabajo para lograr resultados extraordinarios. Y del valor de la sostenibilidad.
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Excelente
Muy buenos productos y muy buenos precios.
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