Torronalba Pasta de Coco - 3.5kg

Pasta aromatizzante per gelateria con un ricco sapore di cocco

Ricetta dal gusto esotico con alta percentuale di cocco rape’, per preparare rapidamente gelati freschi e dissetanti anche ai gusti piu' rari e fantasiosi. Ottime come rinforzanti del gusto e del colore in aggiunta alla frutta fresca o in sostituzione quando non è reperibile sul mercato.

Producto semiacabado para heladerías obtenido exclusivamente a partir de materias primas seleccionadas; se añade a la base antes de batir, para dar el sabor deseado con el fin de obtener un helado tradicional de sabor rico y original.

Dosificación: 80/100 gramos.

Proceso de trabajo en frío y en caliente