Pâte de pistache Pure Gold - 3kg - Torronalba

Pâte aromatique pour glaciers avec un riche arôme de pistache AVEC couleur

Produit semi-fini pour la fabrication de glaces, obtenu à partir de pures pistaches d'origine non européenne, coloré naturellement avec de la chlorophylline E141 et de la curcumine E100. À ajouter à la base avant de la fouetter, pour lui donner la saveur souhaitée dans le but d'obtenir une glace traditionnelle au goût riche et original.

Produit semi-fini pour les glaciers, obtenu exclusivement à partir de matières premières sélectionnées ; à ajouter à la base avant de la fouetter, pour lui donner la saveur souhaitée dans le but d'obtenir une glace traditionnelle au goût riche et original.

Dosage : 80/100 grammes.

Processus d'usinage à chaud et à froid