Cioccolato Extra Dark – Base Pronta per Gelato Fondente Vegan - 1,6kg

🍫 Cioccolato Extra Dark – Base Pronta per Gelato Fondente Vegan

Potenza aromatica, colore deciso, facile e veloce!
Cioccolato Extra Dark SaporePuro è la base professionale pronta all’uso per gelato artigianale al cioccolato fondente, senza latte e totalmente vegana. Una miscela in polvere ricca, intensa, pensata per chi cerca il vero gusto del fondente puro e una lavorazione semplice e rapida.

🌱 Vegan e Gluten Free, senza allergeni dichiarati

Formula 100% vegetale

Senza lattosio e senza glutine

Nessun allergene negli ingredienti (solo possibili tracce di latte)

Conforme a tutte le normative UE per alimenti senza OGM e con basso impatto di contaminanti

📐 Dosaggio facile e veloce

👉 1 busta da 1,6 kg + 2,4 litri di acqua
Scalda la miscela per sciogliere il cioccolato e manteca: in pochi minuti ottieni un gelato denso, cremoso, dall’aroma profondo di vero fondente.

🍫 Ingredienti principali

Cioccolato fondente in polvere con min. 60% di cacao

Zucchero, destrosio, fruttosio

Emulsionanti naturali: E471, E472b, E477

Stabilizzanti vegetali: farina di semi di carruba, di guar, carragenina

🎯 Il gelato fondente come dovrebbe essere

Con Cioccolato Extra Dark offri ai tuoi clienti un gelato fondente deciso, pulito e aromatico, perfetto sia per linee classiche che vegan. È ideale per gelaterie, laboratori artigianali e pasticcerie che vogliono proporre il massimo della qualità e del gusto fondente.