Chocolate negro Power 80 - Callebaut - 2,5kg
Chocolate negro Power 80 - Callebaut - 2,5kg
Callebaut
2,5 kg
20 kg
- Alérgenos:
- Sin gluten
- Posología: según se desee
SKU:80-20-44-E5-U71
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Potencia 80
POWER 80 es un chocolate negro muy intenso. Compuesto por un 80% de cacao, este chocolate de sabor intenso está dominado por notas de cacao tostado extra amargo para una sensación de sabor abrumadora.
Resalte el rico e intenso sabor a chocolate en mousses, cremas, brownies, ganaches, helados y moelleux. Agradable al paladar y con una textura seductora.
POWER 80 es fácil de maridar con una gran variedad de sabores como especias, fruta, café, té y queso gracias a sus notas afrutadas.
Posología: según se desee.






Callebaut
Callebaut, el hogar del mejor chocolate belga
Estamos muy orgullosos de habernos convertido en la marca de chocolate belga preferida por los chefs de todo el mundo. Una historia que comenzó ya en 1911 con la visión de nuestro fundador Octaaf Callebaut. Una visión que habla de sabor para todos. De capacidad de trabajo para lograr resultados extraordinarios. Y del valor de la sostenibilidad.
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