Cioccolato fondente 811 - Callebaut - 1kg
Cioccolato fondente 811 - Callebaut - 1kg
Callebaut
- Alérgenos:
- Sin gluten ni lactosa
- Posología: según se desee
SKU:811-E2-U68
Agotado
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Receta No. 811
El favorito de los chefs.
Una de las recetas auténticas de Octaaf Callebaut se ha convertido en una receta icónica en todo el mundo. Como todos los Finest Belgian Chocolate, se crea a partir de nuestra famosa mezcla Wieze. El tostado del grano entero garantiza un sabor con cuerpo y notas afrutadas.
Esta mezcla está perfectamente equilibrada, puede combinarse con una gran variedad de ingredientes y es muy versátil. Se puede utilizar en chocolates o para galletas, salsas y bebidas.
Garantiza siempre unos resultados excelentes.
Posología: según se desee.
Cioccolato Fondente Callebaut 811 – Sacco da 1kg
Il Callebaut 811 è il cioccolato fondente più iconico e versatile del marchio belga.
Realizzato con cacao di prima qualità e burro di cacao puro, combina un gusto intenso di cacao tostato con leggere note di frutta secca e vaniglia.
Grazie alla sua fluidità 3 gocce, è perfetto per tutte le lavorazioni: ricoperture, ganache, mousse, glasse, tavolette, gelati e semifreddi.
È un cioccolato stabile, affidabile e dal sapore equilibrato — una certezza per chi desidera risultati professionali e costanti.
Caratteristiche principali
- ✅ Marca: Callebaut – Original Belgian Chocolate
- 🍫 Tipo: Cioccolato fondente 811
- ⚖️ Formato: Sacco da 1 kg
- 🌍 Origine: Belgio
- 💧 Fluidità: 3 gocce – perfetta per ricoperture e modellaggio
- 🍮 Ideale per: pasticceria, gelateria, cioccolateria e dessert gourmet
- 🌱 Ingredienti: massa di cacao, zucchero, burro di cacao, vaniglia naturale
- 🔒 Conservazione: in luogo fresco e asciutto (16–18°C)
Perché sceglierlo
Il Callebaut 811 è lo standard mondiale nel cioccolato fondente: intenso ma bilanciato, versatile e sempre perfetto da lavorare.
Scegli la qualità belga firmata Callebaut, e trasforma ogni preparazione in un capolavoro di gusto.
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Callebaut