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WPC80 - Proteine del Siero del Latte 80% (Whey) - 1Kg

€26,40 EUR
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Dettagli prodotto

Produttore: SaporePuro
Peso Unità:
Peso Cartone:
Dosificación:
Origine:
Allergeni: , Senza glutine

Descrizione Prodotto

Proteine Concentrate del Siero Latte WPC 80%. - Whey Protein Concentrate.


Ideale per utilizzo in gelateria e pasticceria artigianale. Food Grade. Valore biologico > 100.

Le proteine del siero del latte all'80% sono anche conosciute comunemente come Whey Protein Concentrate.
Sono utilizzate molto nell'ambito sportivo per aumentare il tenore proteico in shake ed alimentazione.

Questo prodotto è privo di aromi o zuccheri aggiunti, si tratta di proteine pure del siero del latte da utilizzare a piacimento come arricchimento nelle ricette.

Proteine del latte 80 wpc


Aumenta overrun e cremosità nel gelato a base di latte.

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