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Cioccolato fondente 811 - Callebaut - 1kg

Cioccolato fondente 811 - Callebaut - 1kg

  • Callebaut
  • 1 kg
  • 6 kg
  • Allergeni:
  • Senza glutine e Senza lattosio
  • Dosaggio: a piacere

811-E2-U68

€26,50 EUR
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In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Esaurito

Recipe N° 811

La preferita degli chef.
Una delle ricette autentiche di Octaaf Callebaut è diventata una ricetta iconica in tutto il mondo. Come tutti i Finest Belgian Chocolate, è creato dalla nostra famosa miscela Wieze. La tostatura della fava intera garantisce il sapore corposo e le note fruttate.
Questa miscela è perfettamente bilanciata, si può abbinare con una varietà di ingredienti ed è molto versatile. Si può utilizzare in cioccolateria o per biscotti, salse e bevande.
Garantisce ottimi risultati, ogni volta.

Dosaggio: a piacere.

Cioccolato Fondente Callebaut 811 – Sacco da 1kg

Il Callebaut 811 è il cioccolato fondente più iconico e versatile del marchio belga.
Realizzato con cacao di prima qualità e burro di cacao puro, combina un gusto intenso di cacao tostato con leggere note di frutta secca e vaniglia.

Grazie alla sua fluidità 3 gocce, è perfetto per tutte le lavorazioni: ricoperture, ganache, mousse, glasse, tavolette, gelati e semifreddi.
È un cioccolato stabile, affidabile e dal sapore equilibrato — una certezza per chi desidera risultati professionali e costanti.

Caratteristiche principali

  • ✅ Marca: Callebaut – Original Belgian Chocolate
  • 🍫 Tipo: Cioccolato fondente 811
  • ⚖️ Formato: Sacco da 1 kg
  • 🌍 Origine: Belgio
  • 💧 Fluidità: 3 gocce – perfetta per ricoperture e modellaggio
  • 🍮 Ideale per: pasticceria, gelateria, cioccolateria e dessert gourmet
  • 🌱 Ingredienti: massa di cacao, zucchero, burro di cacao, vaniglia naturale
  • 🔒 Conservazione: in luogo fresco e asciutto (16–18°C)

Perché sceglierlo

Il Callebaut 811 è lo standard mondiale nel cioccolato fondente: intenso ma bilanciato, versatile e sempre perfetto da lavorare.
Scegli la qualità belga firmata Callebaut, e trasforma ogni preparazione in un capolavoro di gusto.

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Visualizza dettagli completi

Callebaut

Callebaut la casa del finest Belgian Chocolate
Siamo molto fieri di essere diventati il marchio di cioccolato belga preferito dagli chef di tutto il mondo. Una storia iniziata già nel 1911 a partire dalla visione del nostro fondatore Octaaf Callebaut. Una visione che parla di gusto per tutti. Di lavorabilità volta a raggiungere risultati straordinari. E del valore della sostenibilità.

Perchè scegliere GelatoStore

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